年少輕狂的個人空間 - 台灣俚語

2015-06-05 14:52

台灣俚語快消失了，儘量回憶台灣俚語吧。

* 青暝仔娶某：暗爽。
* 乞丐背葫蘆：假仙。
* 放尿攪沙：做堆。
* 鴨蛋丟過溝：看破。
* 火燒林投：死心。
* 乞丐拜墓：卸祖公。
* 打不見藥單：註死。
* 蚊仔叮卵巴：歹打。
* 茶古破孔：漏題(茶)。
* 墓仔埔放炮：驚死人。
* 戲棚頂的皇帝：做無久。
* 蚊仔叮牛角：無採工。
* 鹽甕生蟲：豈有此理。
* 棺柴裡老鼠：吵死人。
* 食紅柿配燒酒：存死。
* 鴨母放落埤：一去不回。
* 缺嘴吃米粉：看現現。
* 牽豬哥拍無見錢：無彩潲。
* 圓仔炒麵線：膏膏纏。
* 小卷、花枝：無血無目屎。
* 蕗蕎蔥：不成算;蒜。
* 啞巴壓死子：有苦說不出。
* 青暝吃圓仔：心裡有數。
* 牛爛拖土：毋是腳肖。
* 缺嘴咬目蚤：歹看兼吃力。
* 老人吃麻油：鬧熱;老熱
* 碗盤車倒擔：去了了;缺
* 林投葉擦屁股：顛倒差;插
* 嚴官府出厚賊，嚴父母出阿里不達。
* 娶著歹某，卡慘三代無烘爐，四代無茶鼓。
* 火燒姑寮全無望，擔沙填海了憨工。
* 不食牛犬，功名不顯，吃了牛犬，地獄難免。
* 嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁乞丐背筊只斗。
* 與好人走，有布可經，與壞人走，有子可生。
* 正月寒死豬，二月寒死牛，三月寒死播田夫。
* 做雞著筅，作人著並，做牛著拖，做人著磨。
* 隨人的竹腳無竹刺，公家的廳堂生青苔。
* 寵豬舉灶，寵子不孝，寵查某子未落人的家教。
* 第一緣、第二錢、第三生美、四少年、五敢、六好膽、七痞、八綿爛、九強、十敢死。
* 人在江湖，身不由己
* 人沒害虎心，虎有傷人意。
* 日頭赤炎炎，隨人顧生命。
* 媳婦哭禮數，女兒哭腹肚。
* 輸人毋輸陣，輸陣就歹看面。
* 頂司管下司，鋤頭管畚箕。
* 偷掠雞，也著了一把米。
* 家己種一叢，恰贏看別人。
* 十鳥在林，不如一鳥在手。
* 樹頭顧乎在，不怕樹尾做風颱。
* 做到流汗，嫌到流涎。
* 緊事緩辦。
* 有樣看樣，沒樣家己想。
* 時到時擔當，沒米煮蕃薯湯。
* 識時務為英雄，知進退為俊傑。
* 一個半斤，一個八兩。
* 龜笑鱉沒尾，鱉笑龜粗皮。
* 你看我普普，我看你霧霧。
* 一個滲屎的換一個洩尿的。
* 十肥九呆，無呆狀元才。
* 一聲不知，百聲無代。
* 人情留一線，日後好相看。
* 一貓，二矮，三蚺毛。
* 十子十媳婦，放一個老寡婦。
* 一人孽一樣，無人相親像。
* 人情世事陪甲到，鼎灶提去寄人兜。
* 一妻無人知，二妻相捨代。
* 大厝大海海，餓死無人知。
* 一代娶矮某，三代出矮鼓。
* 大賊劫小賊，魷魚劫墨節。

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人長交帳短結

人際之間的來往有一些原則，不僅相互間要有體貼心，還要遵守待人接物的道理。
是有人〝近之則狎〞，互動交往很快就會不歡而散，所以說人心之不同各如其面，家教以及社會學習佔了主要的比重。

俗說：親兄弟明算帳。如此才會讓兄弟情份長久，帳不清楚來去多所干格〈尷尬〉。

人長交〈細水長流〉帳短結〈有不方便也要盡速結掉〉。

Alona

2016-01-28 12:31

好款與顛體

好款者；恃寵而驕，東挑西選，不守分際。〝越來越好款〞的人在部隊因有人罩著把班長排長...等幹部不放眼哩，就是好款的人。

顛體者；就是天兵，顛者天也，裝傻扮丑瘋瘋癲癲的，也不是使壞，就是俗說〝脫線、絞沒緊〞之類，部隊有此類份子日子比較好過，但是打起仗來都得提心吊膽，不知他會替你出啥狀況。

好款的人不好款待，顛體的人難以指揮，都不足以當好部屬、好同袍，因非屬〝適拍〞者，不會是後來社會上的好夥伴。
.......

回老兄弟適拍就是契合、音樂講究諧和律，拍子對上旋律優美，朋友之間一拍即合是也。

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-01-29 20:18 編輯 ]

Alona

2016-01-29 18:42

鐵飯碗好三刀

剃頭刀、檳榔刀、閹豬刀是所謂三刀。
早期台灣大都以農事為業收入有限，平時都以賒欠來維持日常生活，等待作物收成才結帳。賒欠就是記帳；寫在壁上、黑板上、或是小簿子上，而且大都是先講明還帳的方式，以作物斤兩抵充或現金結帳。

之間行業最為厚利的有三種：拿剃刀的，包家庭或數人頭以稻穀抵充、還是乾地瓜簽幾斤來結算。
賣檳榔的，早期家家有人吃檳榔，互請是一種禮貌，客人來沒吃的也要去買表示重視，大多以記帳賒欠。
閹豬的，養大豬公母小豬、雞羊皆有閹者，一時籌不出錢也得記帳。笨港附近就有個部落﹝閹豬社﹞。

當時這三刀的生活都有餘裕，鐵飯碗是人人稱羨的行業。

[ 本文章最後由 Alona 於 2024-01-30 17:19 編輯 ]

Alona

2016-01-30 13:28

不知輕重人生無望

生活中常聽長輩批評﹝序小﹞不知輕重。
輕重是事情的重要程度、或者是人家的心思想法與忌諱，現代的人因為自主性強，講究自由，因而不在意輕重。也是年輕資本還有就盡量揮霍，說真格的輕重在人生的各個階段屬於非常重要的認知常識。

人生的機會追尋創造往往取決於態度，而態度源自於日常生活的認知與教養，懂得體貼，有同理心則事務的面對處裡那種楣角自然相對的讓自己方便。光說職場倫理見著上司交代事務，站起來應對這麼小的一件事就足以讓人受用，分大小就是知輕重。

管子輕重篇的：重金求鹿。結果楚國大敗的故事，如果明瞭其中的道理，自然對台灣現在的處境會有一種利害關係的看法，厲害就是輕重。
故事是：管仲找人將楚國的鹿連續以高價買進來，楚國人爭相養鹿抓鹿來賣換了很多錢，鹿賣完了農田也荒廢了，沒糧食結果楚人有十分之四逃到齊國，楚國因而大敗。

人生在世有許多常識知識的轉點，懂得去想去分析轉過去心得成熟，做起事來就會順利，所以說知輕重是重要的事。

Alona

2016-02-02 13:41

認真打拚搰力

很用心打拚稱搰力。
晚近文宣寫成骨力，文宣在於讓人看懂為取向本不為過，只是文字的運用不當直接把原先的精妙簡約，不求其本然，從俗日久，文化將越趨低下，對往後的教育難免失根。

搰力意思為盡力，閩南話：認真、打拚、搰力顧三頓。

街上有陣子許多人尤其年輕的，穿著印有骨力的普羅衫，但從其行藏怎看也不像打拚的樣子，有時常想世間欠甚麼就有標榜甚麼的詭譎。遊手好閒穿著骨力裝說怎麼都不搭，真正有為的，不會如此招搖。

人心不古，搰力骨力，再怎麼說也是搰搰然。

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-02-03 16:07 編輯 ]

Alona

2016-02-03 15:52

引用:

原文由 Alona 於 2016-02-03 15:52 發表
認真打拚搰力

很用心打拚稱搰力。
晚近文宣寫成骨力，文宣在於讓看得人懂為取向本不為過，只是文字的運用不當直接把原先的精妙簡約，不求其本然，從俗日久，文化將越趨低下，對往後的教育難免失根。

搰力 ...

看到老鬼兄這篇文章，使我想起62年夏天在鳳山步校福利社理髮部時的一個笑話，話說理髮部裡面有位理髮小姐穿著一件短袖套頭，胸前（就在凸起的部位）印有紅色英文大字：BIG GUY，我們看了不由會心一笑，理髮小姐被我們笑得怪怪的，開口問我們笑什麼？我們問她；妳知道衣服上的英文字是什麼意思嗎？她回答說不知道，我們告訴她；這英文字還蠻適合妳的，說完我們笑得更大聲，因為她真的發育很好，把那英文字挺的高高的。

龍友

2016-02-03 17:50

快過年了！用台語講>>>

敬各位大大的吉祥話……還有滿滿的祝福……

大家好！
*請你吃甜粿，乎你賺錢賺家伙，
*請你吃土豆，乎你吃甲老老老。
*敬你一杯茶，祝你身体健康無問題。
*請你吃甜甜，乎你好人緣歸厝邊。
*請你吃鹹鹹，乎你做人做事無人嫌。
*請你吃瓜子，乎你樓仔厝直直起。
*請你吃餅，乎你代代出好子。
*請你吃棗，祝你年年順，年年好。
*請你吃麻糬，祝你年年大賺錢。
*請你吃貢丸，乎你現金開不完。
*請你吃水果，祝你日日春日日好。
*看到你真歡喜，祝你平安過日子。
*新年坐乎圓圓圓，乎咱大家平安幸福好過年

269砲指部

2016-02-05 00:40

阿婆仔炊粿〈年糕、包仔粿、紅龜...〉

阿婆炊粿經驗老到，為何會倒塌？
﹝籠盛蓋﹞沒蓋好、鍋裡水不足、火力沒控制好，這些關鍵只要疏漏一件就注定失敗。十來歲我就在灶間行走，從準備龍眼木、木麻黃、刺竹頭開始，要保證把火燒到旺而且持續，炊甜糕更要講究攪拌的功夫。老阿婆體力記性都衰退，顧東忘西，腳手慢鈍，結果大都倒貼。

做紅龜粿、菜包、湯圓則又不一樣，這些糯米類的餡皮製作過程還需要﹝粿婆﹞，往上未知弟兄們對粿婆知道都少？
粿婆就是壓乾的糯米糰，取一小塊〈上次留下的乾品更好〉放入滾水中煮熟，撈起來跟生糯米團豁在一起，開始搓揉成有黏展性的米糰當餡皮。金門頂堡陳嫂常作蘿蔔絲菜包也是這樣做法。紅龜皮加餡後打印粿版〈模〉放蒸籠炊熟，這個工序就是多了粿婆。

老曆年到了要過春節，寫這條應景，敬祝弟兄大夥

新春如意大發特發財源滾滾

Alona

2016-02-05 19:47

甘蔗戲〈天普普，竹篙下看到兩隻老豬母〉

曾蒙哈密瓜、雜役兩位老兄弟的協助關心，古早310品系的蔗種宅配到手，也種了下去。邊種也想到﹝甘蔗戲﹞的往事，甘蔗戲是罰偷甘蔗人的酬神戲，誰被罰除村長及兩造外，其他人一概不知，演戲有一個規矩；演到沒人看始能散戲，否則拿不到酬勞。這是我生活的村子獨有。

戲班班主在演戲中說了調皮話：姑娘洗衫腳斜斜，老太婆腳開開...。惹惱了村裡婦人，於是聯合起來拿板凳看戲到天亮。戲班主也知道捅到馬蜂窩，硬著頭皮穿插戲文說好話，不得要領之下，看到曬衣服的竹竿下還有兩個不走，苦惱之餘突然觸景生情；請出了公道伯，公道伯打了哈欠說：

天普普，竹篙腳看到兩隻老豬母。
兩位老婦悻悻然拿起板凳說：看到汝老母。隨即隱入薄霧之中，班主兩眼通紅有氣無力地收戲...

睽違原料甘蔗310品系48年，一問之下原來同儕之中好多人在找那一段鄉愁。

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-02-06 16:42 編輯 ]

Alona

2016-02-06 16:26

老鬼長官所提之310甘蔗的隔年開花情形，前幾天有找到⋯但是

偶不敢確認是否原生種，因為它的質地很硬（也可能是老蔗的關係）

這片蔗田偶猜測是種蔗田，因為參差生長著採種後宿根所長出的年輕庶

缺乏管理老、新蔗參差

採下附甘蔗花的尾端甘蔗（全長約3米）

[ 本文章最後由 ali692752 於 2016-08-21 23:30 編輯 ]

ali692752

2016-02-06 17:28

龍友金錢 +2 印象中，新蔗是砍下老蔗尾阡插為之，對否？ 2016-02-07 08:19

回老兄弟甘蔗的種法因地方不同有所差異。
老蔗尾約一尺長四至五芽一般是扦插，溝植採斜插間隔與長度等同，芽長七十公分培土做壠。
取青壯蔗苗約一米二整株在溝中平放稍稍覆土，餘與前同。
也有取中後段蔗桿兩三芽為段，溝內平放稍微覆土，餘與前同。

比較保險的方式為第一項。

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-02-07 18:55 編輯 ]

Alona

2016-02-07 17:04

囝仔歡喜年到，大人亂操操。

新年到，穿新衣，戴新帽，放鞭炮，領紅包、食炊操。
農業經濟為主的時代，紅包五塊算不小了。要添置衣服，採購年節用品，給大小壓歲錢，在佃農之家那真是個負擔。

我那時過年都不敢有紅包的念頭，長輩給了幾包，父母親就收幾包，說要留著繳學費好用，也不是沒道理。何況新正年頭都還得挑著籃子下野地割豬菜拾荒，哪來鞋子穿？留兩三塊錢說要買鉛筆簿子都得討價還價。看著較有錢的人家孩子如寶貝，我都很認分的幹活去。

現在的經濟環境比以前那是好太多了，不過時下孩子嬌生慣養，不是好現象。我們這年代出生苦過的已經當祖爺爺，看著同儕的孫子去當兵有的也回來投入社會。有沒搞頭出脫還真是心裡不太踏實，操煩也多；春節沒結婚的回家也是大家心中的隱憂，尤其當父母的。
.......

大山兄弟也祝賢伉儷新春如意健康平安。

敬祝各位軍友新春愉快事業順遂

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-02-07 19:12 編輯 ]

Alona

2016-02-07 17:27

引用:

原文由 Alona 於 2016-02-07 17:04 發表
龍友金錢 +2 印象中，新蔗是砍下老蔗尾阡插為之，對否？ 2016-02-07 08:19

回老兄弟甘蔗的種法因地方不同有所差異。
老蔗尾約一尺長四至五芽一般是扦插，溝植採斜插間隔與長度等同，芽長七十公分培土做&#22 ...

龍友兄所提出的問題，老鬼長官解說的相當好

偶再補充一下，甘蔗栽種法粗分為兩種

一、雙芽苖（精耕法）：甘蔗每個莖節上面均有一個節芽

      所以每支蔗苖是每段斬兩節甘蔗而成。

二、全莖苖（粗耕法）：將整支約1.2米之甘蔗平放種植，約有

      6－10個節芽（蔗海戰術），68年後人力不足的作法。

雙芽苖種植法大約是68年以前農村人力充足所使用的方法，偶

在民國伍拾幾年唸初中時有到農場作童工，剝蔗種（苗）的甘蔗葉

偶就依記憶來作大略的過程報告。

1、選種苖：師傅在預留的種蔗區選取中尾段，健康良好之種蔗，全莖

   長約1.2-1.5米長，然後用牛車運到種蔗苖處理塲卸下。

2、童工把蔗葉剝除乾淨送到斬蔗苖師傅的旁邊整齊放好。

3、斬蔗種苖：師傅前面用約一米髙之粗樹幹當砧板，用甘蔗刀依每

      兩節甘蔗斬成一段成種苖，在這關同時淘汰不良的節芽，把不良

   的節芽砍掉那一節就不用。

4、浸泡處理：男工把斬好的蔗苖挑到處理的地方，用大桶浸泡蔗苖是

      依不同目的而用不同的藥剤預防病蟲害。

5、放蔗苖：用牛車將處理好的蔗苖運至田裏分處堆放，由男挑工用米

   籮挑至各點供種植女工用手籃裝，各女工依排序放苖於植溝種植覆土。

6、貼蔗苖：種植後不久再次巡視，如發現種蔗芽沒長出的需再次補苖種植。

以上是大略的種植過程，後面的工作就是各階段的田間管理工作。

全莖苗示意圖，這張正面可看到單數節上的節芽，雙數節之節芽在反面看不到

雙芽苖就如圖右選取兩節斬斷成一段的種苖

節芽長出示意圖，同時蔗根也長出來定根，這是單芽苗在中國某些地方是用單芽苖

現在都非常粗放的種植原料甘蔗，因為連開耕耘機的駕駛人都不夠

所以全莖法種植省工，甚至也沒工人可補未出芽的蔗苖，因全莖苖也沒工人

剝蔗葉檢查淘汰不良節芽。

[ 本文章最後由 ali692752 於 2016-08-21 23:31 編輯 ]

ali692752

2016-02-11 23:01

還有一種更省工的『宿根栽培法』，就是採收時在蔗頭上斬斷把蔗頭留住

又稱為「留頭」，再用農機掛上特殊小犁頭開根施肥而長出芽苖及分檗，事

實上現在機械採收，百分之五十以上均採此省工法，約宿根三次以後才再重新

使用新苖栽種。（註：早期人工採收是連蔗頭掘起，除非欠蔗苖褈才留宿根）

蔗種、蔗苗是同義詞，我們都唆蔗種

拍謝快把樓弄歪掉了，大家請繼續並祝大家新春順利愉快

[ 本文章最後由 ali692752 於 2016-02-12 07:48 編輯 ]

ali692752

2016-02-12 07:37

甘蔗好食雙頭甜

思想起....甘蔗好食雙頭甜，大某娶了娶細姨。早期鄉下的民謠，又說兩人約會甘蔗溝，蔗尾打結作號頭，夭壽誰人加阮透，害阮一人行一溝？

甘蔗是不可能兩頭都甜的，所以才有倒吃甘蔗的說法，先苦後甘，只要抱定志向努力向前，到後來都會有好的結果。日子越來越進入佳境，此為鼓勵有心人向上的話。

我是地瓜、甘蔗養大的，特別體會出一分耕耘一收穫，開春插甘蔗種，冬至成熟，歷經除草施肥中耕清整老葉以至於採收。

至於甘蔗園草蓆族所在有之，鄉間是偷歡，知母義營區南門外那是攤販零賣。呵呵

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-02-12 21:00 編輯 ]

Alona

2016-02-12 20:39

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