好書推薦及心得分享

最近好不容易可以專心把這"大數據"這本書看完了, 雖然自己有自己的心得, 但因打字太慢太耗時, 只好節錄一些別人的話, 請包含!


大數據 (Big Data:A Revolution That Will Transform How We Live, Work, and Think)

出版社:天下文化
出版日期:2013年05月30日
語言:繁體中文 ISBN:9789863201915

「巨量資料分析」是一門新興科技,能夠解讀和預測無數的現象,包括預測機票的價格、好萊塢新片的票房、你家裡的青少年是否未婚懷孕!也能協助診斷早產兒的健康情況,探查收入高低與幸福快樂的相關程度,
  幫忙規劃快遞的送貨路線、電動車的充電站應該設置在哪裡,還能用來發展自動導航的無人駕駛汽車、以及「從駕駛人的臀部形態判斷是否為車主」的防盜系統, 也能夠快速進行多種語文的互譯……


三種「巨量資料時代的新思維」:

第一種新思維是「樣本=母體」。過去資料不足的時代,也就是小量資料的時代,由於很難掌握到全體的資料,只好抽取樣本,發展種種統計技巧去推估母體的概況。但是在巨量資料時代,掌握全體的資料已不是夢,我們不用再劃地自限,拘泥於統計觀點了。要大膽而廣泛的蒐羅所有的資料,這思維是各行各業都適用的。

第二種新思維是「擁抱不精確」。資料出點差錯也沒關係,因為資料數量遠比資料品質更重要。只要你能握有巨量的資料,即便資料有瑕疵,你也能過濾、淬取出資料的精華,聽清楚資料真正要對你說的話。

第三種新思維最重要了,就是「找到相關性,不再追求因果關係」,也就說,你我都不用知道「為何如此」,只要知道「正是如此」就行了!這種概念等於推翻了過去幾百年來的既定做法和基本思維。尤其在面對巨量資料的擁有者(公司或政府)可能侵犯個人隱私的時候,具備這個新思維是無比重要的。


不論你從事的是商業、資訊科技、公共行政、教育、醫療,或者你只是單純對未來趨勢感到好奇,都必須閱讀這本《大數據》。--布朗(John Seely Brown),全錄帕羅奧圖研究中心主任

[ 本文章最後由 cwu 於 2013-08-07 10:44 編輯 ]
評論(150)



有些書商可謂暴利
某報報導書商直售六折尚有利潤
更就不用說網路書店的七折八折的實際利潤
實體書店的標示定價原價基於管銷人事似有可議況被網路書店殺價的難以生存

一本 血色京畿 出書多年
書商還在拼命打廣告推銷書
郵購直購卻只能拿九折
真該拿報系報導去打臉

路人 101.15.6.x


在舊書攤買到的非常有趣的一本書 ~ 現在的人應該很難想像中華民國國軍曾經 "軍事輸出" 到越南, 在越戰中曾扮演過一定的角色吧 !








生命的曠野

http://www.books.com.tw/products/0010663093

作者: 蔡富澧
出版社:商訊
出版日期:2015/02/02


不聞鼓聲的出塞曲、
不忍醒轉的故國夢、
不曾後悔的從軍行………

作者蔡富澧一手拿槍、一手執筆,譜寫生命中的前塵往事
蔡富澧

湖北省陽新縣人,民國50年生於屏東縣小琉球。

學歷:中正預校68年班(第1期)、陸軍官校正52期機械系、砲校正規班141期、陸軍指參學院83年班畢業,佛光大學宗教學研究所碩士。

經歷:曾任排、連、營長,國防部部長辦公室上校參謀;

第一輯  戰鬥的臉譜
男兒不悔從軍行
戰鬥的臉譜
時間的火花
冬日檔案
陣中行
記憶•島嶼•花崗石
東碇島
難忘軍中過新年
重遊古寧戰場
一條生命線
歷史之牆
困境的解脫
秋涼人生路
解凍的年代
金門行
新八二三注
因緣聚會•血脈傳承
一場聚會
代代相傳的生命炬火
革命的腳印繼續向前
萬里征塵洗煙硝
走過風雨,帶著陽光




只因為有講兵空事


路人 49.219.183.x


律師出身的李光耀擔任新加坡總理長達三十一年,在他統治下的新加坡,實行嚴刑峻法,限制政治反對派發展空間打壓言論自由受到批評,但他一手將新加坡從受英國殖民的貿易港,改造成繁榮富裕的現代化國家,廣受讚譽。-

新加坡開國總理李光耀治理下的新加坡,人均國民生產總值(GNP)從一九六○年到八○年提高十五倍,耀眼成效使其成為受國際敬重的亞洲政治家。
但他的鐵腕治國作風也備受爭議,年輕一代對他的不滿尤其明顯。
有人說,李光耀的「新加坡模式」是柔性威權開明專制,但亦有批評者斥之為獨裁。

xx被李光耀控告誹謗以致破產的李光耀政敵惹耶勒南(J.B.-Jeyaretnam)曾說,
「新加坡有種恐懼氛圍,人民無時無處不感到害怕,因為他們害怕,他們什麼事情都不能做。」

評論家喬治(Cherian-George)形容,李光耀的領導風格是「結合魅力和恐懼的獨特模式」。

「人權觀察組織」亞洲副主任羅伯森認為,言論自由受限自我審查和多黨民主發展受阻,也是李光耀留下的「遺產」。

新加坡強人-兩岸促談者-李光耀逝世
促成兩岸破冰-不看好台獨-淡出斡旋
作風親民-啟發蔣經國學台語
星國部隊-台灣代訓40年
鐵腕治國-富少投身政治-締造經濟奇...
照顧少數種族-星國民眾感念
從言論到口香糖-無不箝制-排斥民主...
後李時代「勢將經歷動盪」
姊弟戀-地下情-鐵漢情牽愛妻61年
外交手腕高明-著力區域整合
蘋論:李光耀─進化的獨裁者
司馬觀點:李光耀的江湖話

李光耀打壓異己事件

1997年
工人黨候選人鄧亮洪選舉時攻擊李光耀,鄧敗選後被李控告誹謗,並遭國稅局指控逃稅,後流亡澳洲

1971/05/02
《南詳商報》主筆李星可被控「頌揚共產主義,操弄種族議題和在語言文化上激發沙文主義情緒」被捕,出獄後於70年代末移居澳洲

1966/10/29
大學教授謝太寶遭控在國會外發起大規模鬥爭被捕,未經審判被監禁23年,出獄後還被軟禁9年

1963/09/22
親中在中國僑界具影響力的南洋大學創辦人陳六使被撤銷公民權,南洋大學被迫併入新加坡國立大學

1963/02/02
左派領袖林清祥被控「顛覆國家罪」逮捕,1969年6月28日被迫退出政界後獲釋

資料來源:《蘋果》資料室-

xx「想跟我對幹的人,得戴上指節銅環才行
治理華裔社會,你別無方法。」
李光耀,1997年-

http://udn.com/news/story/6809/7 ... 1%E7%B2%BE%E7%A5%9E

傅樹介陳國防及孔莉莎三人合編的「新加坡一九六三年的冷藏行動(Operation-Cold-Store)五十周年紀念文集」
兩年前出版時,就預告了當年被李光耀整肅的異議分子不會放過他。
「冷藏行動」共有一百卅三名反對黨工會領袖南洋大學學生被捕,異議分子認為,那次事件讓新加坡多元政治格局瓦解。

部分民間聲音是,「他年紀一大把了,還要再這麼翻舊帳嗎?」
這說法說服不了這些同是老人家,且曾經在青春歲月時被拘禁並被迫離開家鄉的新加坡人。

只不過恩恩怨怨再多,不會抹煞「李光耀」與「新加坡」之間的等號關係,以及認同李光耀強人領導模式的支持者;
同樣地,打從心底記恨他的人,也不會因為他的貢獻,就消除心中的疙瘩。

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《新加坡1963年的冷藏行動》中英文版新書301推介
2014-02-12

(檳城)收錄李光耀(首任新加坡總理)“冷藏行動”大逮捕,清算反對黨勢力政治事蹟的《新加坡1963年的冷藏行動:50周年紀念》

《新加坡1963年的冷藏行動:50周年紀念》中英版;
連毅勇陳學文蔡亞漢林子量杜乾煥傅振造及眾聯合單位的代表。

屆時,曾被扣留長達17年的傅樹介(當時是新加坡社陣副總秘書)歷史學者陳劍虹也是前馬來西亞人民黨領袖拉惹穆迪也將以中英文敘述這段在史書中“留白”的記憶。

李光耀也有負面問題

“大馬很多人崇拜李光耀,我不否認對方在房屋發展公共交通,甚至反貪上有一定的貢獻,但也有其負面的問題存在,這本書讓我們從不同的角度看新加坡的歷史。”

杜乾煥:紀念“冷藏行動”

聯合工委會主席杜乾煥11日上午在新聞發布會上指出,此書為紀念50年前,即1963年2月2日,李光耀精心策划,展開名為“冷藏行動”的大逮捕運動,
當時有133名反對黨公會鄉村組織的高層領袖及南洋大學學生和校友負責人遭監禁,
自此,李光耀以內部安全法令逮捕不同政見的人。

“李光耀的逮捕行動除為鞏固政權,也為換取新加坡人來馬的‘入門票’。”

他形容這本書籍是非主流歷史文摘,其中也提及傅樹介与反殖領袖等与李光耀從事反殖民主義斗爭,及爭取國家獨立的經過,以致1959年助李光耀取下壓倒性的胜利。

同時,文章內也列有清單,包括當年遭受清算的組織團体名單以及其遭逮捕的人數。

蔡亞漢促關心政治者買書

另外,聯合工委會副主席蔡亞漢說,1963年的逮捕行動中,當時只有官方的解說,各中英文報也沒有詳盡的報道有關事蹟,他希望趁這些人仍健在,促那些關心政治的人參与有關活動,及購買一本售价馬幣50令吉的《新加坡1963年的冷藏行動:50周年紀念》新書,了解不為人知的歷史。

連毅勇:新加坡印刷受阻難

也是聯合工委會副主席的連毅勇則表示,此書在新加坡印刷受到阻難,因此通過馬來西亞印刷出版,這顯示新加坡仍是獨裁的國家,希望民眾踊躍出席當日的活動,通過這些政治扣留者的歷史告白,聆听不同于當政者的官方版歷史。

該項活動是由檳州5個團体,包括檳州獨中基金會檳州華校校友會聯合會馬來西亞鳳凰聯誼會檳州分會馬來西亞韓江總會和檳州老友聯誼會,聯合策略咨詢研究中心和人民歷史中心舉辦。

《新加坡1963年的冷藏行動》簡介:

“冷藏行動“是新加坡後殖民主義歷史時期最具爭議的事件。
當政者警告不准前被拘留者重寫非官方版歷史,試圖封住他們的口。
惟,各作者卻挺而走險重寫歷史,並從他們的立場和視角,將事實記錄在案。

穿插在敘述事件過程的作者自傳式講述,把這些左翼政治人物的形象活生生呈現出來,他們響應號召,投入反殖民主義洪流;接受挑戰,要建設一個新社會。
(星洲日報•大北馬)


點看全文:-http://mykampung.sinchew.com.my/node/274971#ixzz3VGh8esvy-
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《新加坡1963年的冷藏行動》

策略資訊研究中心與人民歷史中心聯合出版的中英文版新書《新加坡1963年的冷藏行動:50週年紀念》已於2013年11月中旬正式面世。

此書的編輯出版,是為了紀念發生於1963年2月2日的新加坡大逮捕行動。
由李光耀人民行動黨馬來亞聯邦政府和英殖民地官員精心策劃的冷藏行動,其規模之大,被扣留者背景範圍之廣泛,遠超八十年代馬來西亞的茅草行動。-

冷藏行動共逮捕133名男女,包括反對黨職工會與鄉村聯合會的高層領袖,還有南洋大學學生會領袖校友會負責人和中文報記者等。
新加坡社會主義陣線領導如林清祥方水雙林福壽賽查哈里詹姆斯.普都遮里和傅樹介都在一日內成為行動黨政府的階下囚,使政壇反對力量受到嚴重打擊,職工會運動領導也陷入真空狀態。

此歷史事件是新加坡政治史上的重大分水嶺,李光耀政府援引無需審訊即可進行逮捕的內安法令,大舉消滅島內的異議分子,在七個月後的大選不光彩地擊敗了社會主義陣線的挑戰。

此書由傅樹介陳國防及孔麗莎聯合編輯,共收錄了十四篇精彩文章,
其中包括亞洲政治與文化史專家韋傑夫博士的學術文章。
他引用英國檔案局的解密資料,深入分析新馬政府如何合作策劃冷藏行動,將新加坡左翼一網打盡。
其他作者有牛津大學全球歷史中心客座研究員覃炳鑫博士新加坡國立大學歷史系孔麗莎博士賽查哈里和盧妙萍等。-

《新加坡1963年的冷藏行動:50週年紀念》也破天荒收錄了從1950年至2013年的1190名政治扣留者的名單。
新加坡副總理張志賢曾在國會透露,新加坡政府從1959年至1990年的31年之間,就逮捕了2460人。
這段新加坡的黑暗歷史,仍有待新加坡政府公佈更多資訊,還原歷史真相,還全體受害者一個公道。-

路人 101.15.210.x


http://udn.com/news/story/6812/832166-11本經典童書-你看過幾本?
中央社報導,BBC(英國廣播公司)調查各地人們心目中的經典童書,151本書被提名,嚴選出其中

11本最棒童書。

全國公共電台(NPR)、星期泰晤士報、波士頓環球報、時代雜誌與牛津兒童文學指南的記者或編

輯評選結果如下:

第11名:1935年「草原上的小木屋(Little House on the Prairie)」,蘿拉.殷戈茲.魏爾德著,作

者以童年為靈感寫的9本系列故事。她生在美國拓荒家庭,搭篷車在美國中西部旅行。

第10名:1962年「時間的皺摺(A Wrinkle in Time)」,麥德琳.蘭歌著,這是關於時間的科幻小

說,適合孩子們早期閱讀。

第9名:1968年「地海巫師(A Wizard of Earthsea)」,娥蘇拉.勒瑰恩著,地海系列第一集,描

寫年輕巫師在學校受誘惑而犯錯,在惡龍和心魔間擺盪掙扎,重塑奇幻故事中的善惡對立。

第8名:1964年「查理與巧克力工廠(Charlie and the Chocolate Factory)」,羅德.達爾著。參與

選拔的評論者們共提名5本達爾童書,遠超過其他作者。

第7名:「小熊維尼(Winnie the Pooh)」,AA米爾恩著,這個家喻戶曉的故事被喻為「最棒的育

兒朗讀故事」。

第6名:1943年「小王子(Le Petit Prince)」,安東尼.聖修伯里著。網站「書架意識」童書編輯

表示,長大後重讀這本書,將體會到故事中飛行員更悲傷 、豐富的感受,並受激勵。

第5名:1868年「小婦人(Little Women)」,露易莎.奧柯特著,這本自傳體小說在對話、歷久不

衰的角色及作者對家庭動態的洞悉下,顯得非常順暢。

第4名:1865年「愛麗斯夢遊仙境(Alice's Adventures in Wonderland)」,路易斯.卡洛爾著,充

滿維多利亞式幻想的故事,愛莉絲、兔子洞、歙縣貓與紅心女王等,至今仍以各種不同版本不斷出

版。

第3名:1963年「野獸國(Where the Wild Things Are)」,莫里斯.桑達克著。時代雜誌書評表示

,這是簡單、動人的故事,描寫孩子學著控制情緒,這也是每個孩子要學習的重要功課。

第2名:1950年「獅子.女巫.魔衣櫥(The Lion,the Witch and the Wardrobe)」,C.S.路易斯著。

第1名:1952年「夏綠蒂的網(Charlotte's Web)」,EB懷特著。這本書榮登冠軍。NPR書評說,如

果只能選一本書放進太空膠囊傳到遙遠的星系,他會選「夏綠蒂的網」,這本書包涵友情、失去、

順從和死亡。


長大想太多? 總覺得一些童書其實兒童不宜?! 或其實深含世事險惡?!
就如同近日中國查禁十數卡通漫畫, 稱暴力! 色情!!
(os 自家的 喜洋洋 不也是很暴力??!! )

路人 101.15.6.x


德國良心-文豪葛拉斯病逝
2015-04-14-03:04:56-聯合報-布魯塞爾記者蕭白雪卅十三日電
曾獲諾貝爾文學獎的德國作家葛拉斯十三日在德國北部城市盧貝克的醫院病逝,享年八十七歲。葛
拉斯許多作品以反納粹、反戰為主題,曾被形容是德國的道德良知,但他晚年坦承二戰末期曾加入
惡名昭彰的納粹黨衛軍,震驚歐洲。


君特·威廉·格拉斯(Günter-Wilhelm-Grass,1927年10月16日-2015年4月13日)是德國作家,出生
於但澤自由市(今日波蘭格但斯克),也是1999年諾貝爾文學獎得主。他被廣泛的視是德國最有名
的作家之一[1][2][3][4]。他於1965年獲得格奧爾格·畢希納獎(Georg-Büchner-Prize),並於1993年
被選為英國皇家文學會榮譽院士[5],他在1995年獲得赫爾曼·凱斯滕獎。
君特·威廉·格拉斯最著名的作品是《鐵皮鼓》,它是歐洲魔幻現實主義的代表作品,也是但澤三部曲
的第一部作品(另外兩部作品是《貓與老鼠》與《狗年月》)。他的作品具有濃厚的政治色彩,被
視為有左翼作家,而他也是德國社會民主黨的支持者。瑞典皇家科學院授予他1999年諾貝爾文學獎
,認為他「以嬉戲中蘊含悲劇色彩的寓言描摹出了人類淡忘的歷史面目。」[6]
( wiki )

主要作品
1959年:《鐵皮鼓》
1961年:《貓與老鼠》
1963年:《狗年月》
《特·格拉斯詩選》
1977年:《比目魚》
1999年:《我的世紀》
2002年:《蟹行》
2006年:《剝洋蔥》

台灣有出旗中幾本書
可找來看看囉

路人 49.217.222.x


有關閱讀書籍,你較喜歡電子書或實體書

兩難

實體書
在書店式微, 即使連鎖書店也縮減規模情形下, 取得實體書的條件越見艱難.
網路書店風起, 有預覽幾頁的狀態下, 除非真的值得收藏深讀, 否則就這樣看過去.
在通縮的狀況下, 也難容一直買書,
事實上, 室內裝潢裡酒櫃總是比書櫃風行. 有設裝滿書的書房, 也可謂鳳毛麟角.

電子書
除了網路書店的片段預覽功能
正式的電子書, 也是要購買 及下載專屬程式, 牽涉 win 與 安卓 系統的相容, 可謂相當不便.

路人 101.11.94.x


穿布鞋的馬雲:阿里巴巴成功的27個關鍵時刻

作者: 王利芬, 李翔
出版社:天下文化
出版日期:2015/01/26
語言:繁體中文
ISBN:9789863206569


這本書是關於阿里巴巴創業以來27個關鍵,由於我没有創過業,感受不夠強烈,讀起來稍有吃力。但馬雲一些談話說得真好!

創業能夠成功,究竟靠的是什麼?

* 很多優秀的人晚上想想千條路,早上起來走原路。如果你不給自己的夢想實踐的機會,你永遠沒有機會!
* 創業者最重要的是創造條件。當大家都認為是好機會,我認為一定輪不到我們。
* 這世界不缺抱怨,缺的是解決方法
* 今天很殘酷,明天更殘酷,後天很美好! 但是絕大部分的人死在明天晚上,所以你必須很努力才能看見後天的太陽
* 誠信絕對不是一種銷售,更不是一種高深空洞的理念,它是實實在在的言出必行、點點滴滴的細節。
* 一個成功的創業者,三個因素,眼光、胸懷和實力。
* 成功的人是反思自己的問題居多,而失敗的人永遠在評價別人不給自己機會
* 如果一個人老是運氣很好的話,他背後一定有很多東西你沒有發現,但一個人老是走背運的話,肯定也有可惡之處。
* 人生30歲時跟著別人幹,40歲為自己幹,50歲一定給別人幹,給年輕人機會,給未來一個機會。
* 你勤奮,你執著,你完善自己,你改變自己去影響别人、去完善社會,這樣的人會成功。

[ 本文章最後由 cwu 於 2015-04-20 01:59 編輯 ]

cwu


http://udn.com/news/story/6816/990828-書摘╱《性愛百貨店》AV女優拯救日本外交

  
      

內容自己去翻~

    

路人 101.11.95.x


郝柏村重返抗日戰場

作者:郝柏村
出版社:天下文化
出版日期:2015/06/29
語言:繁體中文


目錄

序言郝柏村

華北行
瞻仰蘆溝橋
從晉北平型關到忻口
走進中條山
站上花園口
尋找和平墊腳石

華中行
重遊重慶
走入石牌要塞
踏入常德
造訪長沙
再來衡陽
勇於呈現抗戰光榮歷史

華南行
巡禮崑崙關
踏上昆明
渡過怒江
來到滇緬邊境
傳承八年抗戰歷史真相

結語我們對抗戰應有的認知

...計畫安排了三個旅次的參訪,定名為「重返抗日戰場」,而於二○一四年年初開始行動,年底以前完成;希望能藉這三個旅次的過程,將整個抗戰歷史的重要環節,有系統地述說出來。

第一次旅行,我選擇以「抗戰司令台」的重慶為出發點,經湖北宜昌、湖南常德、長沙、衡陽到衡山,主要看的是國民政府戰時首都重慶、軍事指揮中心的南嶽衡山,及鄂西、常德、長沙、長衡等會戰的戰場。時間為二○一四年四月十日至四月十九日,定名為「華中行」。

第二次旅行,我選擇在七月七日,以「七七事變」發生七十七週年的蘆溝橋為首站,經山西大同、平型關、原平、忻口、太原、運城、中條山,最後到河南鄭州花園口。除感懷蘆溝橋的抗戰精神象徵外,主要看的是華北僅有的忻口、晉南兩場會戰戰場,及抗戰時的黃河決堤處。時間為二○一四年七月七日至七月十四日,定名為「華北行」。

第三次旅行,我選擇以「桂南會戰」國軍創造大捷的崑崙關為起點,經昆明、保山、龍陵、騰衝至畹町。主要看的是崑崙關、「遠征軍」滇西抗戰戰場,及與「駐印軍」會師的芒友,和駝峰航線、飛虎隊、滇緬公路、中印公路等展館與遺跡。時間是二○一四年十二月十一日至二十日,定名為「華南行」。

  
一次約十日,可去那麼多地方...

路人 101.14.170.x


味道福爾摩莎

作者: 焦桐  
出版社:二魚文化  
出版日期:2015/06/05
語言:繁體中文
定價:920元

目錄

舌頭的臺灣探險──序焦桐《味道福爾摩莎》  陳芳明

飯之屬
肉臊飯
焢肉飯
火雞肉飯
紅蟳米糕
筒仔米糕
豬血糕
竹筒飯
大腸包小腸
燒肉粽

粥之屬
番薯粥
鹹粥
清粥小菜
廣東粥

麵之屬
擔仔麵
沏仔麵
川味紅燒牛肉麵
福州麵
鱔魚意麵
大腸蚵仔麵線
麵線
意麵
大麵羹
泡麵
小籠包
蔥抓餅

粉之屬
米粉湯
炒米粉
米篩目
米干
豬舌冬粉
菜包
刈包
碗粿
油蔥粿
肉圓
糕渣
阿給
粢粑

羹之屬
魷魚螺肉蒜
鳳梨苦瓜雞
佛跳牆
菜尾湯
西滷肉
豬血湯
肉羹
四臣湯
鐤邊趖
排骨湯
蚵仔湯
魚丸湯
貢丸湯
鹹湯圓
溫州大餛飩
棺材板

水族之屬
吳郭魚
虱目魚
鯊魚煙
當歸土虱
蚵仔煎
蔭豉蚵仔
蚵嗲
珍珠蚵
烏魚子
蝦猴
五味章魚
海鮮捲
紅燒鰻
燒酒螺
韭菜柴魚
生炒花枝
九孔
萬里蟹
月亮蝦餅
甜不辣

肉之屬
白斬雞
麻油雞
三杯雞
燒酒雞
甕仔雞
薑母鴨
鴨賞
櫻桃鴨
東山鴨頭
自然豬
羊肉爐
蒙古烤肉
薑絲大腸
紅糟燒肉
梅干扣肉
封肉
爆肉
萬巒豬腳
白湯豬腳
炸排骨
排骨酥
雞捲
黑白切
客家小炒

果之屬
芒果牛奶冰
燒仙草
木瓜牛奶
薑汁番茄
豆花
臭豆腐

卵之屬
茶葉蛋
菜脯蛋
阿婆鐵蛋

醬之屬
醬油膏
黑豆醬油
桔醬
岡山豆瓣醬
苦茶油

飲之屬
東方美人
蜜香紅茶
文山包種茶
木柵鐵觀音
凍頂烏龍茶
酸柑茶
擂茶
小米酒
臺灣啤酒
金門高粱酒
埔里紹興酒
農村佳釀
臺灣咖啡
二奶咖啡
永和豆漿
珍珠奶茶
彈珠汽水
冰淇淋
枝仔冰
仙人掌冰
冬瓜茶

餌之屬
潤餅
太陽餅
鳳梨酥
綠豆椪
鳳眼糕
竹塹餅
牛舌餅
黑糖糕
柿餅
麵煎餅
胡椒餅
爆米香
貢糖
膨糖

店之屬
素美食
海產店
土雞城
客飯
眷村菜
簡餐
臺式日本料理
酒家菜
臺式香港茶餐廳
鐵路便當
臺北咖啡廳

  約 150 篇... ...

其它
飲食衛生
食品安全
  


大概是年紀有了
注意的都是一些資深十幾二十年探究的資料
收集二十年的OO文化
收集二十年的OO鄉野調查
...
這本
收集二十年的 吃

作者也是資深又資深的資深文人
文中沒有那種
彈牙... 吃不到怎麼辦 .... 到位 ... OO的動作 .... 等等
二十一世紀文章的一個...動作 (誤~)

路人 101.13.178.x


泡在上海的書局時光
2015年08月10日 04:10  
(NO. 4卅台北市)
這間書局依著大型百貨商場中庭的長斜坡,這斜坡除達到美化空間的效果外,同時高度亦取代兩側上下行的手扶梯。書局有著閃閃發亮的大片落地玻璃書窗,只是店裡沒有分樓層,所以你會看見角落擺有長木梯,以方便讀者爬上書架找書。

為何八方無香氣襲人?因沒有熟悉連鎖圖書業的複合式經營,兼賣點心和咖啡,有甜的也有酸苦味的;因為還沒有真正領略到書的獨特回韻,自是無味,但有時「沒味嘛是一種滋味」。帶著到這裡來為大腦鬆泛充電的初心,隨性抽出實體書本,讓書頁的文圖訊息左右翻飛,身邊也傳來人們翻閱書時,窸窸窣窣的聲響。

這裡的書簡單古樸

頭腦放鬆,信步至暖黃光影的書牆,踮起腳尖找書,此處少了台灣習慣的新書79折優惠價、精采絕倫的書腰炫耀和暢銷書排行榜,只有簡單古樸的頁面與裝幀。

我四處移動觀察,現場雖然沒有特別的擺飾,卻由內到外散發著在地生活味。隔著窗外烏泱泱(比喻很多)流動的購物人潮,就算只有一牆之隔,卻讓我擁有獨處時光,在書堆的一方天地裡,心感到平靜,視野變得彈性與心靈更開放,是消遣的好去處。後來重訪許多次,記憶裡都沒有看到藝文講座告示,此地似乎不流行新書分享、簽書會等活動,也許是浦東地區寸土寸金的考量,改去租金便宜的場地舉辦。

有時候,公司裡生產線的小姑娘會好奇問我,為什麼假日老往上海跑?都去玩些什麼?有時會隨口開玩笑地回答:「去圖書館念書、看看雜誌啦。」這家書局其實非我上海遊的活動範圍,初次造訪是在一個機緣際會之下,不然都一直路過到旁邊的美食餐廳與同事們歡聚,或到商場中庭看展覽。

自我療癒情緒解方

在此半個小時之前,還站立商場外,欣賞黃浦江景色時,忽見一失禮的陌生人,竟把抽完捻熄的香菸屁股,塞進我放在大理石座椅上、尚未喝完的碳酸飲料罐裡。

我緊皺眉頭,用奇怪的眼神看著他,卻收到聳肩的回應。隨即,生氣地再瞪他一眼,他立馬改成哈腰兼說些場面語、致歉話,只差沒有90度鞠躬。最後藉口去移車就走掉,留下滿臉錯愕的我和一罐垃圾。

算了,還能怎樣呢,只好深呼吸紓氣,然後丟掉罐子,就回頭轉去商場裡找自我療癒。當然,吃喝、走走看看是選項之一,但現在或許正需要翻開一本書來找寧靜與和平,對我平撫情緒比較有效。

抱著取悅心靈的想法,一腳踏入了光怪陸離的寶庫裡。腦袋完全放空,不要去想那些有的沒的,悶頭博覽群書,就像悠遊在一個浩瀚無垠的宇宙空間。舒適無負擔中,把握機會去認識一窩蜂的「A+成功學」管理經典。隨著對面櫥窗光影推移,周遭靜闃無聲,在空間裡彷彿可以靜靜流轉、隨心如意。眼光放大,順便複習一下「創新創業法則」的教戰手冊,提升個人的覺知力。

這時,空中飄著油墨的紙味,無夾雜香醇咖啡氣味,純閱讀品味的書城,具有在地生活風格的精神味道。花腦筋思考,進而從「激發求勝鬥志」書中,學習如何認識自己的能力與激勵自己的認真態度。氣定神閒,忘我地或立讀或坐閱一個多小時,即與自然同化,沒入潛意識之中。

從容自在心靈時光

這會,一邊伸展僵硬的肩膀和扭動酸痛的腰椎,一邊揉捏酸澀的眼睛。透過探索「激勵自我成長」的暢銷書,啟發自己的處世應對力,心情不再為無禮的小事糾結。從容自在享受看書的這段片刻時光,一點都沒有學生時代看白書挨寒臉的感覺,外加冷眼自四面八方掃射而來的涼後脊梁。

日穩人靜,一整面牆陳列的小眾詩集、現代文學類型和不食人間煙火的言情小說,繼續變成我的活力泉源。又是幾刻光陰過去了,彷彿沉浸在宛如世外桃源的氛圍裡。當然滿桌少不了西方的哲學書籍、各種參考書專區及股票策略新書等流行書籍,青菜蘿蔔各有所居,只是眼睛看累了,兩眼昏花,已無力再將它們抽出閱讀。離開時,剛才的荒唐鬧劇早淡化,負面情緒已不再縈心,整個人心情輕鬆愉快。

跨出上海都會,回到出差暫住的酒店,一時興起去市中心各處閒逛,竟連半家書店都沒找到,有點類似台灣許多偏鄉的現象,倒是賣手機的通訊行,反倒五步一家。

有次出差,飛機一落地,就趕去上海地鐵1號線最末端的連鎖量販店補貨口糧。商業大樓的玻璃窗霸道地反照著晚霞,一家獨立小型書店就座落在兩棟高聳入雲的購物商場間的空橋上,大開大闔,絕不相讓。尤其玻璃書窗外醒目的廣告標語:「讀書可以提升心靈層次」,帥勁橫溢,至今仍深深地觸動了我。

只能路過聞其書香

最美麗動人的畫面,在店內,那些正淡定讀書的優雅女孩和專注男孩,讓人憶起多年前在學時,學弟曾教我:「第一次約女生見面的最佳地點就是書店,因它能彰顯自己多有氣質。」當下頓覺莞爾。

店外剛好也有條小斜坡,可惜匆忙的時間柵欄裡擠不出一整塊跨進去看書,只能路過聞其書香。(旺報)
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150810000860-260306


1997 前後 因為"中城考何" 被派SHA一陣子
台幹嘛 沒事就是 南京淮海 二條馬路及周邊晃
至於書
就是四層樓的某家書店 以及機場接機時一旁的書攤
想想
松山機場CKS機場赤鱲角啟德好像沒看過 "這麼文青"

路人 49.219.176.x


三民網路書店>小紅和小綠-潘人木作;曹俊彥繪
www.m.sanmin.com.tw/Product/Index/005285940
敘述一個住在長白山下的小女孩小紅,她沒有兄弟姊妹也沒有玩伴,有一天森林出現了一個與她年紀相仿的綠衣男孩小綠,兩人很快成了無話不談的好朋友。


活水來冊房: 史上最令人不安的童話:小紅和小綠
ngtsinlam.blogspot.com/2010/12/red.html
2010年12月6日 - 當年小紅惡作劇把小綠的一截衣服流蘇埋入土裡,那地方竟然長了一棵小小的人蔘


某報刊,元老級童書「 小紅和小綠 」重新出版...

- 小的我沒看過
- 紅紅綠綠, 顏色很敏感
- 講的又是中國大陸東北...

- 童話,其實都很現制級的!!(長大後想太多?!)
誘拐兒童啦 兄弟相殘啦 拋妻棄子啦 篡位啦
結局(壞人)也很血星!

路人 101.13.176.x




轉貼 自 人文歷史報


編輯小語 中秋花好月圓,詩情滿點放送
迴聲特報 千古詩人皆好寄情月色
好讀手札 泰戈爾與月亮的浪漫對話

中秋花好月圓,詩情滿點放送
中秋應景畫:嫦娥奔月   
一年一度的烤肉節(也就是重量級的「中秋節」)即將來到,美麗的月娘一天比一天變得圓滿
,等著接受全世界目光浴——是的,這一晚沒露臉是不行的喲!
月亮總是與浪漫、溫柔、母愛、慈憫等畫上等號,這可能也和騷人墨客愛跟它訴情,把它寫進
詩中有關吧。
此回趁著良宵美景,不如就來個溫故知新,講講幾個像「嫦娥奔月」、「吳剛伐桂」等與月相
關的傳說故事,好好吟詠一下跟「月」(Moon)有關的詩作,畢竟凡事最重對味兒。

問君能有幾多愁?/李煜
春花秋月何時了?往事知多少。
小樓昨夜又東風,故國不堪回首月明中。
雕欄玉砌應猶在,只是朱顏改。問君能有幾多愁?
恰似一江春水向東流。

真愛難敵世俗功名/柳如是
素瑟清樽迥不愁,柂樓雲霧似妝樓;夫君本志期安槳,賤妾寧辭學歸舟。
燭下鳥籠看拂枕,鳳前鸚鵝喚梳頭;可憐明月三五夜,度曲吹簫向碧流。

「一」字成詩/陳沆
一帆一槳一漁舟,一個漁翁一釣鉤。
一俯一仰一場笑,一江明月一江秋。

泰戈爾與月亮的浪漫對話
黑夜對太陽說: 「你在月光下將情書送給了我,我在草地上留下淚珠作為答覆。」
“In the moon thou sendest thy love letters to me,” said the night to the sun. “I leave my answers in tears upon the grass.”

月亮將她的灑滿天際,黑點卻留給自己。
The moon has her light all over the sky, her dark spots to herself.  

~~摘自《漂鳥集》


祝 后板 各位軍友大大 中秋愉快

路人 117.19.81.x


tp://udn.com/news/story/8475/1215286

「我們都怕穿軍服的…」 謝謝你,教官!
2015-09-28 16:03:13

我放下麥克風,台下二百多位台中市的教官開始鼓掌,但仍個個端坐挺拔,我瞥見右側的水藍軍裝,和三十年前一樣沒有褪色,不禁雙膝併攏,五指劃向右眉……

三十多年前,很難喜歡教官。撞個球,有事;帶菸,也有事。自認素行不良,看到校園裡的軍服,躲遠一點為妙。但高二被人放話下課要堵時,我竟不自覺走進教官室。

「教官,請問你幾點要離校?」

「大概再半個小時吧,」著水藍空軍軍裝的年輕教官回問我:「有什麼事嗎?」

「呵呵,也沒什麼事,就,就……」我突然急中生智:「教官,我可不可以放學後,以後每天跟你一起出校門?」

「當然可以啊,但……」

「嘿,教官你就不要問了。」

以後四十天,我有軍官當保鑣走出校門,平安度劫。教官其實不知道,我書包是帶刀的。

但該躲的總是躲不過,那天還是出事了。

休學的兩個同學,穿回以前的制服,在校園裡拔腿狂追我,我不自覺衝進教官室,尋找藍天。水藍軍裝教官才兩條槓,但扛起我所有的恐懼,他打電話給兩造家長,火速簽訂切結書,結束了我青春期最大的噩夢。但我一直忘了向他說聲「謝謝」。

進入職場後,服務的第一個學校裡,教官大都和顏悅色,疾言厲色的教官愈來愈罕見。幾年後,隔壁班的一個男生將在這所學校的回憶拍成電影,叫「那些年……」與我不錯的記憶有段距離,片中的教官被刻版化,可能是為了戲劇效果不得不然。

民國88年我考轉台中太平剛升格的完全中學。一進去就耳聞此地民風強悍,學校成立才八年,畢業生已有四十多人被提報管訓,還有一位老師被學生活活氣死。果不其然,我們帶的高一學生,一開學就整班被國三生圍毆。但奇怪的是,三年過去後,校風丕變,學生習文知禮。我曾問一位國中部的「大哥」,為何他漸漸不惹事了,他搔搔頭,不好意思說:「我們怕穿軍服的。」

「哇!哇!哇!」我心中不禁大喊,想不到一個問題學校,因為教官的導入,管訓學生數降為零,這救了許多孩子,也救了許多家庭,在沒有戰爭的年代,軍人一樣保家衛國。

現在年紀漸長,學校的教官竟然都比自己年紀小,他們處事明快的風格依舊不變,一樣每天起得最早站路口,一樣下班最晚收糾察。

他們愈來愈年輕,多了活潑與柔軟,一樣陪著高中生、大專生,走過生澀、無怨的青春。

然而,若無變數,再七年,教官依法將告別校園。不管大家成長的經驗中,對教官的觀感如何,我不會忘記那水藍軍服陪我走向大路的那一段。所以那天,我五指並攏如軍刀,用力劃向右眉,向眼前兩百多位永遠年輕的軍官,大聲喊出三十年前早該喊出的話:「謝謝你,教官!」

蔡淇華
現任惠文高中圖書館主任。
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關關關 書店10年關千家

3C排擠紙本 轉型賣咖啡「漸不像書店」

2015年09月29日

【蔡永彬、唐鎮宇╱台北報導】今年許多指標書店關門,包括台北101大樓PAGE ONE年中撤櫃,經營近三十年的金石堂忠孝店上月結束營業,小型書店更頻傳歇業。財政部資料顯示,全台書店近十年消失約一千家,減少幅度高達近三分之一;業者指店租高、利潤薄,是大小書店共同困境;學者分析國內閱讀風氣日益下滑,導致書店經營困難。
...

但許多愛書人詬病其商場越來越大,越來越不像書店。

國內三大連鎖書店利潤只剩以往3成
複合式經營,現有些分店發展為百貨,但都設有書店
連老牌書商也變身商旅


毛利比都市低 恆春「小誠品」苦撐
財團壟斷通路
供應商要求書店分攤運費,讓他們毛利更低

路人 49.218.23.x



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