戰備存糧
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2009-06-13 14:37


在金門當兵期間，每個單位的糧秣庫房都會存放所謂的戰備存糧，有白米、麵粉、口糧等平時不能動，等到過期壞掉了又整批的當成垃圾丟棄，再補充新糧存放，週而復始延續下去，如此的糟蹋百姓的民脂民膏，每當出公差扛白米麵粉至營區外樹林裡丟棄時，心裡就好痛，為什麼不能將未過期的舊糧消化掉再補新糧，或者將未過期的舊糧發放給一些三餐不繼的窮苦百姓。我就曾因為下哨沒飯吃半夜肚子餓的受不了，吃了一包即將過期的軍用口糧而被全副武裝罰站。


[ 本文章最後由 美工兵 於 2012-07-29 17:41 編輯 ]
評論(27)
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砲長兄

在台灣換麵條，是麵粉換麵條一比一，所以商家打趣說這叫「賺水錢」（麵粉加水變成麵條），但台灣因為這種店太多，競爭激烈，何況更早期一點，軍公教都配眷糧，所以換麵條（或是換麵疙瘩、水餃皮、甜麵醬）的商家很多。

但外島就不同，金門還好，商家比較多，其他離島更慘，換起來會「虧很大」。像我們這種一來金門就整天要吃麵疙瘩（裝備交接有問題）的單位，就跟你說的不同。我們的麵製品都不用換的，完全自己做，甚至米都拿去換麵粉。因為一來吃米的副食費很高；二來不習慣三餐都吃麵的兵（尤其農村或南部來的）會光顧福利社。吃麵連上就兩頭都賺，慢慢彌補差額。

所以我們的麵條、麵疙瘩都是自己和麵做的，其實也不難，不過就是要現做現煮；外面換來的可以放比較久。我們也沒用什麼製麵機，麵條就桿平麵團之後用菜刀切一切，麵疙瘩就把麵粉與水調在碗裡，用筷子一絞，丟進熱鍋裡，很簡單的啦！（這樣省很多喔！）

小瓜呆
2009-06-14 16:57


八十年各營級單位就都撥發有"製麵機"囉! 但是因為需要用手去送進麵糰, 所以三不五時就有聽說把手也給絞進去了!  總部為此每年還舉辦兩次"製麵機使用示範"講習!  但是仍不時聽到製麵機咬人的事件!

而把大米與麵粉拿去"糧秣價繳"換錢, 以彌補連上物料點缺的空洞, 自從實施專款專用, 就是價繳金只能當成副食費後, 問題已較改善!

師經理士
2009-06-15 16:39


如果製麵機做出來的是濕麵條，那樣確實意義不大，濕麵條比較好吃，缺點是無法持存，現做就要現下鍋，熟一點的用刀切也不會感覺太麻煩。

80年以後沒有換防，部隊裡裝備報報賠的問題就不會太嚴重。之前尤其是有外島移防，外島還有地區裝備，先遣交接的人若太老實，部隊兩年都賠不完。台灣因為都是旅集中（至少營集中），但外島卻是連據點、甚至排據點班據點，要搞鬼很容易，這裡點完了又搬去那裡，所以部隊去外島，往往一開始就欠下天文數字。

60年之前移防都是老士官長負責交接，問題也不大。最慘的大概都是70年前後那段時間。在外島部隊會吃不好，有時真的也與貪污無關，就是裝備交接出問題。

小瓜呆
2009-06-15 23:03


引用:
原文由 美工兵 於 2009-06-13 14:37 發表
我就曾因為下哨沒飯吃半夜肚子餓的受不了，吃了一包即將過期的軍用口糧而被全副武裝罰站。
唉呀~ 好可憐啊
聽了我都好想
軍中吃不好睡不好穿不暖，以致於都嘛會想辦法私藏一些存糧以備不時之需啊!怎會淪落到去偷吃口糧呢?想必您當時太菜了吧?才會被全副武裝罰站...
沒有替站哨的弟兄保留飯菜，這樣的連隊真可惡

路人 61.228.102.x
2009-06-17 01:29


引用:
原文由 Guest from 61.228.102.x 於 2009-06-17 01:29 發表
.........沒有替站哨的弟兄保留飯菜，這樣的連隊真可惡 ...
諺語:"皇帝不差餓兵"..在部隊可能吃的不好,但不至於沒得吃!

值星班長(官)會為值哨兵勤務的弟兄留下飯菜的!或者請下一班接哨衛兵帶上飯盒!
基本上,只要連隊有準備可吃的,都會幫弟兄留一份!
榮團會還會預留一桌!

蔥花麵包
2009-06-17 07:49


引用:
原文由 師經理士 於 2009-06-15 16:39 發表
八十年各營級單位就都撥發有"製麵機"囉! 但是因為需要用手去送進麵糰, 所以三不五時就有聽說把手也給絞進去了!  總部為此每年還舉辦兩次"製麵機使用示範"講習!  但是仍不時聽到製麵機咬人的事件!

而把大米與麵粉拿 ...


師經理.你說的不會是我們營上那台機器吧------(忘了是製麵機還是壓麵機).

那台是公認的危險機器.我們伙房學長就把它丟到垃圾堆裏去了.

太可怕了.據說咬掉很多人的手指.為了伙房及後代學弟的安全.

我們還是用手工做饅頭吧.而麵條.副供站有賣啦.花個二.三百塊就能買到一箱麵條了啦.



我們學長對那機器都害怕三分.寧可自己用手做.也不敢用那機器!!!!!

懶如無尾熊的學長都不敢用的危險東西.

我們那敢用啊!!!

路人 210.192.160.x
2009-10-02 08:08


[quote]原文由 師經理士 於 2009-06-15 16:39 發表

而把大米與麵粉拿去"糧秣價繳"換錢, 以彌補連上物料點缺的空洞, 自從實施專款專用, 就是價繳金只能當成副食費後, 問題已較改善!


師經理.您所謂的專款專用.

不過好像可以用外購伙房餐具.刀具.用品.外購食材的名義.把錢弄出來吧!!!!!

這筆錢要是專款專用.跑路的營行政恐怕會像整卡車一樣的多.

月初交接.月底跑路.會變成慣例吧!!!






還有各位大大....版主所言半夜肚子餓...站1700~1900,1800~2000....這二個時段.應稱不上所謂的半夜吧.

所謂的夜哨.應是指2200~~~~0600.這段時間下哨.自然連隊不會幫它預留餐點啊.

各位學長.好像誤會版主的意思了.

路人 210.192.160.x
2009-10-02 08:25


引用:
原文由 美工兵 於 2009-06-13 14:37 發表
在金門當兵期間，每個單位的糧秣庫房都會存放所謂的戰備存糧，有白米、麵粉、口糧等
平時不能動，等到過期壞掉了又整批的當成垃圾丟棄，再補充新糧存放，週而復始延續下去，如此的糟蹋百姓的民脂民膏，每當出公差扛 ...
學長.你們的糧秣士應吊起來當豬打才對.因為白米.麵粉.根本沒有所謂的過不過期.存放三.四個月都還是可以食用的啊(除非它保存不善.放到壞掉)糧食過多.就應想辨法價繳才對吧.怎麼會拿去丟掉呢.而真包白米有保存期限.過期也是還能吃啊~~~~~~~~~(當然您別說過期好幾年)

而學長您所謂的一時肚子餓.拿了包快過期的口糧(應是餅乾吧.內含果醬.可可粉.薑糖.牛肉乾)說真格的.學長.您真的是不應吃那咚咚.因為那戰備口糧.非常難拿到手.別說當年身在金門的您了.就算在本島的我.要買那咚咚.我都親自從新竹基地.跑到雲林斗六工廠那去領了.買那咚咚十分囉嗦......更別說你們連隊在金門了啦.

那戰備口糧.偶本來想跟師部的糧秣士借(我們演習要用).............


師部糧秣士說.我這個借是劉備借荊州的借吧.

他什麼忙都肯幫我.唯這個~~借~~~例外!!!!

我只好摸摸鼻子.去雲林斗六工廠買了......





師經理士.師糧秣士真明白我的心啊........

下批戰備口糧撥下來時.還這件事.恐怕要交給我徒弟了啊..................

路人 210.192.160.x
2009-10-02 08:42


引用:
原文由 小瓜呆 於 2009-06-15 23:03 發表
如果製麵機做出來的是濕麵條，那樣確實意義不大，濕麵條比較好吃，缺點是無法持存，現做就要現下鍋，熟一點的用刀切也不會感覺太麻煩。

80年以後沒有換防，部隊裡裝備報報賠的問題就不會太嚴重。之前尤其是有外島 ...
我很贊同有老士官跟著前戰去交接較妥當，不然被耍了都接一些麻布袋都快爛子，米蟲可能比米多又有石頭
老鼠屎、蟑螂，稻殼⋯⋯在前線就很艱困了儘吃這些，欺侮這些苦兵為了活命絶對會吞下去

路人 36.235.58.x
2015-10-30 15:25


野戰連 58年 麵條是麵粉換乾麵條三七拆帳，乾麵條隨時可以用，麵條是大扁型與粗條兩種，每個星期一餐，還有麵疙瘩一餐，早餐饅頭天天有配稀飯或豆漿。
大米 足足的吃了一年泰國米，﹝米蟲﹞吃米龜、米蟲也吃米蟲，風味特殊  多了柴油味，沒黏性又硬，頂級的難吃。
上半年廚房燒 煤炭，下半年用重油氣爐。

不少弟兄於晚餐後 休息時間溜側門去小街 補營養。

Alona
2015-10-30 16:03


勾起回憶了
小弟的單位是"經理品供應處"的"保修廠"
很重要 請自行複頌三次 打字太累
所以經理軍品嘛 不虞匱乏
印象中伙房的小倉庫除了麵粉米油鹽。。。
就屬四角鐵皮桶一箱箱堆的戰備口糧
沒錯我們這種單位也有噢
但是從未聽說有誰吃過
也不可能有過期的
有"聽"過派公差換補
因為是廠本部管的
所以小的沒親眼見過
但是奇怪了
換下來的那去了?
咱們不願役的沒一個人知道
要請李組長才能搞清楚
反正廠裡還不致於淪落到吃戰備口糧(開玩笑的請勿生氣)
安官室旁油庫邊有口約籃球場大的魚池
小弟值星曾領兵割草砍樹
確定第一年還有鰱 鯉 鯽 吳郭。。魚
第二年的某天往安官室路過望了下池塘
魚都不見了 揹著卡賓槍再看一次
真的不見了 那去了? 咱們不願役的還是沒一個人知道
只知道廠本部前水池有幾尾錦鯉
還有消防池有不少尾小指大的魚
一直令小弟不解的是 誰餵魚啊？
廠裡眾採買(小弟忝為一員)
三不五時還要買魚
他X的 就7-8桌而已 抓幾尾就是了 買魚多冤枉
這也算戰備魚?
應該是"暫備魚" 暫時被養的魚
麵粉換麵條也有
三不五時少校輔導長就是公差
有次喊小的開吉普車載上幾帶麵粉
開到三多市場(高雄三多路上)的麵條店
換了麵條 數量真的記不起來了(腦袋不行了)
重點是中藥店買一大包乾橘皮
嘿嘿嘿 心照不宣 別駡 小弟不敢吃的
過幾天在伙房保家衛國的同梯就動刀了
(早小弟一個月入伍 同天坐火車下部隊 應該是1418梯吧)
塵封的記憶 漸漸被版上勾起來了
看來個人回憶那篇又可以扯了

[ 本文章最後由 1420 於 2015-10-31 02:52 編輯 ]

1420
2015-10-31 02:35


引用:
原文由 Guest from 210.192.160.x 於 2009-10-02 08:25 發表
[quote]原文由 師經理士 於 2009-06-15 16:39 發表

而把大米與麵粉拿去"糧秣價繳"換錢, 以彌補連上物料點缺的空洞, 自從實施專款專用, 就是價繳金只能當成副食費後, 問題已較改善!
師經理.您所謂的專款專用.

不過好像可以用外購伙房餐具.刀具.用品.外購食材的名義.把錢弄出來吧!!!!!


師經 ...
小弟做過連行政士,所以來說明一下:
1.糧秣可以合法價繳,價繳金會入部隊專戶,的確只能沖入副食費專款法用,印象中好像由連部糧秣士回報營部繳回數量統一作業,
2.每月可以從副食費提款固定比例作為伙具費,約數千至萬餘:也只能用於購買新炊具,所以可操作空間很小

[ 本文章最後由 西洪差假士 於 2015-11-06 10:32 編輯 ]

西洪差假士
2015-10-31 10:41

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