超市、賣場好物開箱59…【廟東清水排骨酥麵】
開箱日：1110101

圖1：連續假期老婆說要稍微清一下冰箱，這個長方形盒的東東太佔位置了列為今日目標。


圖2：廟東清水排骨酥麵附一袋湯底及兩包細黃麵，剛好一人一包麵條。


圖3：怕麵不夠吃加了點細白麵，火鍋料及青菜也是少不了，滷汁用來煮麵可以提味。


圖4：排骨滷汁有肉塊若干，一袋用掉三分之二，其餘的改天再煮，每人大約吃到三塊左右。



kuenjchen 金錢 +6 真的有排骨酥？ 2022-01-03 07:43

經理官前輩：開封前原以為只是湯底而已，沒想到裡頭竟有排骨酥肉塊（如圖3及圖4鍋子中間褐色物體），而且是去骨肉塊，只是口感及大小無法與夜市的相比算差強人意。


Alona 金錢 +6 泡麵 盡量不吃為宜。 2022-01-03 06:49

長官：所附麵體是一般的細黃麵條而非泡麵，所以要煮的時間比泡麵久（沒有煮爛掉），如是泡麵早就熟了。



[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:39 編輯 ]

超市、賣場好物開箱60…【馬家麵線】
開箱日：1110104

圖1：老婆說全聯有些東西正在特價，這馬家麵線以前買過，印象中還不錯吃。


圖2：用麻油煎了三顆蛋，蠻香的。


圖3：這碗菜湯是用來拌麵的，裡頭用料可多了。


圖4：這次沒放火鍋餃，高麗菜和小松菜外，還有金針菇、蘑菇及草菇，松阪豬肉軟嫩咬來竟像雞肉（好吃）！


圖5：今天的主角馬家麵線，市場買的傳統麵線比馬家麵線鹹多了，馬家麵線口味清淡，讚！




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:44 編輯 ]

超市、賣場好物開箱61…小七【299福袋】

去年1月29日去小七搶購福袋，不僅動員一家三口分三家排很久，更糟的是排得一肚子氣卻了無一物，最終鎩羽而歸發誓來年不再受小七折騰，怎知今日老婆下班後又匆匆出門，說是她今天在三家店詢問未果，剛剛一位同事在另一家分店買到了，而且還有貨！於是…就買了。


除了知名卡通圖案的購物袋外，內附一些飲料、零食及紅包袋，另外還有一大張小七及相關合作企業的優惠券，當然…3月22日可抽『目屎那滴』（瑪莎拉蒂）轎車哦！…夢裡想想就好。


凱蒂貓圖案的購物袋也是老婆喜歡的，先開箱啦！值不值端看各人觀點囉！




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:47 編輯 ]

超市、賣場好物開箱62…小七【499福袋】
開箱日：1110113

其實老婆還去小七搶購另一款499的福袋，同樣除了知名卡通圖案的購物袋外（非布料而是塑膠製較大些），內附一些飲料、零食、紅包袋及冷水壺，另外還有兩大張小七及相關合作企業的優惠券，當然…也有一組可抽3月22日『目屎那滴』（瑪莎拉蒂）的轎車哦！…夢裡想想就好。






[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:49 編輯 ]

超市、賣場好物開箱63…全聯【饗城鹿茸冬蟲烏骨雞】
開箱日：1110113

前一晚老婆傳一張圖片要我今日去全聯時買這樣東西，說是網上一致好評且正特價中、不買可惜等等，嗯…就吃吃看吧！


圖1：饗城鹿茸冬蟲烏骨雞特價219元，保存期限至111.01.19而已，不過聽說有人去全聯買到199元，也有買到139元的，難道大都會全聯比較便宜？或者剛好是即期品？


圖2：由內袋可看出確實有隻雞在裡頭，確如老婆所說比火鍋湯底實惠多了。


圖3：剛下鍋同時檢視確實是烏骨雞喔！個頭比前回開箱的烏骨雞（開箱第56篇三代同堂富貴雞）稍大些。


圖4：左上方的好像就是所謂的冬蟲夏草（整鍋好像就這一節？），加些火鍋料、蔬菜及菇類一起煮，氣味可濃郁到飄滿整間屋呢！


圖5：剝開表皮檢視的確是烏骨的！（雞頭、雞腳及雞屁屁非吾所愛便事先處理掉了），氣味是很香濃（看各人喜好），但也吃不出什麼特別來，肉質與前次的烏骨雞相仿，氣味稍有不同而已。





[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:53 編輯 ]

超市、賣場好物開箱64…小七【草莓煉乳微醉雞尾酒】
開箱日：1110115

老婆突然心血來潮說要買啤酒，說是網上瘋傳小七出了一款新口味的易開罐水果酒，一買就兩罐！


圖1：平日幾乎不喝酒的，除了兒子18歲時要了兩三回外，家裡只有料理用的米酒頭，這款是日本suntrory出品的其中一種口味【草莓煉乳微醉雞尾酒】，號稱只有3 %的酒精濃度。


圖2：夫妻倆小心翼翼先倒一點點，初聞之下確有草莓煉乳的氣味，不過，剛聞有些微油膩的感覺，入口後取代的反而是草莓香甜的氣味，剛喝兩口有些微頭暈之感，幾分鐘後又退了，就這樣一直重覆幾次也喝完了。



＊水果酒香甜不像啤酒有些苦澀，所以也較容易入喉，應該是比較適合女生喝的。

＊喝酒不開車，開車不喝酒！喝完卡早企睏哩喔！



[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:56 編輯 ]

超市、賣場好物開箱65…全聯【黑橋牌炙燒原味條子肉干】
開箱日：1110115


圖1：上星期了趟全聯補貨，想到老婆抱怨家裡沒有零食，看到這條子肉干…偶也愛吃捏！


圖2：拆開來數約有七條，配電視劇剛好耶！


圖3：咬在口中頗為軟嫩可口，這兩年牙口不太行，適合吃軟不吃硬（硬的費力嚼嘴巴受罪）。



＊看電視劇吃肉條，再配一罐啤酒或3 %的水果酒也不錯呢！



[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 18:58 編輯 ]

超市、賣場好物開箱66…高雄大社【棗稻甜】蜜棗
開箱日：1110116


圖1：老婆同事的大社親戚有種棗子，今年就託她買了幾箱自己吃或送人。


圖2：一箱五斤上下兩層各十二顆，計廿四顆。


圖3：洗淨後表皮光滑嬌艷欲滴頗為誘人。


圖4：咬來清脆可口香甜多汁，不愧是我自小就愛吃的水果。




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 19:00 編輯 ]

超市、賣場好物開箱67…星巴克鐵盒餅乾【花生可可杏仁捲】
開箱日：1110127


圖1：人家送的星巴克鐵盒餅乾，品名是【花生可可杏仁捲】。


圖2：裡面大約十至十二個。


圖3：先吃兩個吧！


圖4：外層是杏仁粒，內餡則是花生糖粉之類的，微甜，算不錯吃。




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 19:02 編輯 ]

超市、賣場好物開箱68…漁品軒【旗魚調合米粉】
開箱日：1110315


圖1：家裡有這麼一包不知誰買的漁品軒【旗魚調合米粉】。


圖2：米粉加四包調味料。


圖3：加些大頭菜吧！（不是菜頭白蘿蔔）


圖4：再加些青菜和魯蛋。


圖5：煮起來的米粉湯還蠻像樣的，左邊那幾個小旗魚塊是有那麼一點魚肉味，比較像鰻魚罐那種感覺。




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 20:03 編輯 ]

超市、賣場好物開箱69…【綜合牛軋糖】
開箱日：1110321


上次去買蛋糕順便買了一包牛軋糖，超市、賣場好物開箱69…【綜合牛軋糖】
開箱日：1110321


圖1：上次去買蛋糕順便買了一包牛軋糖，是綜合口味的。


圖2：三種口味以這兩種口味較能接受，本體是鬆軟易嚼，牙口不好的我很喜歡，但是比較沒有傳統牛軋糖的感覺，上面是花生加蔓越莓口味，下面純白包裝的是原味花生（花生硬實），基本上三種都不甜，但是蔓越莓口味稍有甜度較好吃（灰色包裝是杏仁平淡無味）。



個人覺得蔓越莓口味較優。



[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 20:08 編輯 ]

超市、賣場好物開箱70…【憋氣檸檬…甘蔗檸檬汁】
開箱日：1110418

上週老婆在小七購物時順道跟著團購，買時一罐特價69元（我的天哪！），後來聽說恢復原價，一瓶150元！！

圖1：來自花蓮的【憋氣檸檬…甘蔗檸檬汁】，據說是由紅、白甘蔗調一定比例下去混合而成，有點甜（個人是覺得很好喝，但是價錢…）。


小時候家裡種過甘蔗，家中小孩都會利用假日或放學後，在自家門前庭院擺甘蔗來賣，砍甘蔗、秤重、削甘蔗及算錢，當時一斤才幾元。


[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 20:10 編輯 ]

超市、賣場好物開箱71…【黑輪酥酥】
開箱日：1110421


圖1：晚上在家追劇時偶爾需要配一下零食，【黑輪酥酥】？名稱挺有意思的，就試試看。


圖2：和鹹酥雞攤賣的黑輪差不多，削成薄片去炸咬起來口 感酥酥脆脆的，還不錯！




[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 20:13 編輯 ]

超市、賣場好物開箱72…小七【烤雞時蔬生義大利麵】
開箱日：1110510


圖1：前兩天去小七買微波食品，一眼相中了這款【烤雞時蔬生義大利麵】，89元。


圖2：有雞肉片、蘑菇、青花椰菜及水煮蛋，嗯…不錯！這麵條很像刀削麵，我愛吃。



[ 本文章最後由 waterdondon 於 2022-07-09 20:14 編輯 ]

***自製脆瓜***
最近小黃瓜便宜！
前幾天買了三斤半！
當天下午試做脆瓜！
成果好像還不賴！
醬汁和脆瓜各自冷卻當中⋯
待醬汁完全冷卻⋯
將脆瓜放進醬汁裡面浸泡幾天⋯
待入味⋯
過些天，早餐就可以「白粥配脆瓜」了！


網路有教學影片可參考!
那個湯汁的鹹度,甜度,酸度...我覺得可以依個人喜好來增減!(因為吃比較清淡,所以我全都減量)
個人天性叛逆,經常憑感覺放配料,不依教學的份量比例來施放!
可以添加幾片甘草來增加甘甜度!
重點:
電風扇一定要準備!
小黃瓜切片要入"湯汁鍋"裡面煮三回!
每一回都要趕緊吹涼(我覺得這可能是決定脆瓜,脆度的要訣)
試試看~失敗率應該非常非常的低!
可以的話,使用陶鍋來煮!
用玻璃罐或陶罐來儲裝置放!
因為湯汁內含大量酸醋!
金屬鍋會有重金屬被釋放出來的疑慮!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

鏘鏘鏘鏘⋯
前幾天自製的「脆瓜」！
開鍋！
甘甜美味又爽脆！
以後不用買的！
自製就好了！

PS:
那個湯汁!
我使用:砂糖,酸醋,醬油還有開水以及幾片甘草(網路教學是說1:1,但是我只參考)
成品照片:浸泡第三天拍的!
我覺得第五天的時候更完美!

建議分裝成數小罐,這樣取用比較方便!
多餘的湯汁,可以留下來...
煮[竹筍雞湯][酸菜鴨][瓜仔肉]...都可以適量添加!
個人是覺得味道不錯!
有興趣的人可以試試!

[ 本文章最後由 哈密瓜 於 2022-05-13 07:24 編輯 ]