捌算毋捌除 糶米糴蕃薯

四五十年代台灣的耕作農普遍都是佃農，政府實施三七五減租、耕者有其田的政策，因為要繳地租、水租、田賦...生活還很清苦，種的稻穀除了繳租外剩餘的賣錢應付其他開銷，這裡頭當然是要買地瓜或地瓜籤來吃。我就曾經到〝番薯籤市〞買地瓜，笨北港是集散地，有許多商家集中專門買賣番薯。

稻穀價錢比較好，賣了換現再買便宜的地瓜換來吃過日子。那時候有一句〝食飯缸中央〞是閒人，煮飯大部分是番薯籤，中間放一碗米煮成飯，這是給老弱幼童吃的，其餘的吃地瓜。

那個時候政府還徵〝軍糧〞〈交公糧〉，農民生活很苦，我是三年級生，地瓜吃到翻白眼。

千辛萬苦 攏是為腹肚

話說經年累月辛苦的奔波，為這就是一個〝紅布袋仔〞無底洞的所謂肚子。
勞苦大眾除了自己還有父老大小嗷嗷待哺，因此每日裡奔忙辛勤工作，這是勞動界的宿命，任脽都得養家活口。

小時候看著左鄰右舍整天忙出忙入無非就是三餐，找不到工作日子就無以為繼要告貸賒帳，小店的牆壁最為鮮明，記著某某人賒貸銀貨，記憶深刻。我也奉命去米店〝賒米〞過，記載簿子哩，下次買米一起結帳。

現代的宅男宅女如果過以前的那種匱乏的日子，想必要餓死幾多。

食到流汗 做到畏寒

形容好吃懶做的樣態；吃飯的時候很用力，拚命吃，吃到滿身大汗，等到作工作時，摸魚摸蝦涼快到感覺寒冷。
以前大家庭的生活型態，有些子弟甚至長輩，好吃懶做，於是就會被掌家數落，說吃飯用功認真，工作偷懶。

本句是奚落瞧不起的語句。

[ 本文章最後由 Alona 於 2020-01-19 17:28 編輯 ]

大寒不寒 人畜不安

今天節氣﹝大寒﹞，中午艷陽高照，出了早晚溫差大一些外，天氣並不太冷。有一說大寒不寒，春分不暖，如照這個說法表示春來氣候不好，會冷而且對人畜有威脅。

農業社會講求的是六畜平安五穀豐登，氣候變遷會有瘟疫，目前流感四處蔓延，要安渡春節，務必要做好個人健康管理。
尤其是老弱幼童，要特別留意，趕快去施打流感疫苗。

囝仔歡喜過年 大人煩惱無錢

年關屆，開銷增加，小孩子穿新衣買新鞋，還拿壓歲錢，自然是樂陶陶。
可是大人就不一樣了，〝有錢人過年，沒錢的人過關〞這是一個關卡，在以前有賒貸借款在過年前一定要清理〝錢無欠過年〞，無論如何都要弄清楚。這就是〝錢關〞，大人們的痛處。

所以有〝囝仔歡喜年到，大人心肝頭亂糟糟〞的俗語。
要過農曆年了，生活水平越來越高，社會經濟不景氣，煩惱沒錢的不少啊。

分未平 扑到二九瞑

二九瞑是農曆十二月最後一天〈月小二九、月大三十〉。今年月大三十為除夕。
意思是說兄弟分產，相持不下一直鬧糾紛打架〈扑〉，連除夕都還在糾纏。
這是在批評不顧親兄弟情分，計較財產分配的不孝子。

不過現今男女平等，財產女兒照樣有一份，爭執更明顯，有些人為了爭產，父母親死了好幾年都還沒下葬，只顧跑法院告來告去，案例也是很多。

闖南闖北闖沒錢 閃東閃西閃過年

年關在即，關者前關也；歷來過老曆年民間有一個約定成俗的慣例，欠錢不欠過年，說這樣來年才會〝出運〞財源滾滾，求個吉利一切從新開始。
為了找錢還債指得到處奔波設法，結果是找不到錢。

也為了避債，只好東閃西閃，閃過年關再說。
這原本是一幅對聯，貼在門柱上，要債的到來一看，就心知肚明只好掉頭打道回府。

舊柴草好營火 舊籠床好炊粿

大年除夕夜前家家戶戶把〝年糕、菜頭粿、發粿....〞用籠床蒸熟準備過年。
〝籠床〞就是蒸煮的器具，工商發達後小家庭盛行，過年的年糕大都用價購的，所以一般小家庭大致上都沒購置〝大籠床〞。舊的籠床因為使用多次了氣密方面都沒啥問題，不會〝漏氣〞因此好使用。

以前我就有學如何事先蒐集柴火放著，專門做為蒸年糕用木頭：如木麻黃、龍眼木、刺竹頭這些是上等硬火的好材料。
小小年紀要操辦年節伙食，有一個重點是籠床上最好再蓋一條濕的麻布袋，這樣可以防止蒸氣洩氣。

全句的意思是好的材料準備妥當，幹起活來順手。

[ 本文章最後由 Alona 於 2020-01-24 17:35 編輯 ]

食甜甜 好過年

今天起到初五稱之為〝新正年頭〞，出行拜年之前要燃放鞭炮，口說吉利話，只是近些年來放鞭炮的少了，去廟宇燒香的也比較少，時代的腳步慢慢地在改變，年味也比較淡了。

過年家庭成員回家〝圍爐〞吃年夜飯外，有甜年糕，包仔粿應景，這就是〝食甜甜 好過年〞。
還有貼春聯於門首〝恭喜發財、大家恭喜〞家家戶戶紅成一片喜氣洋洋表示新年新氣象，好過年賺大錢。

鄉下過年賭博的風氣淡了，初一早上賣早餐的依樣排人龍，社會風俗悄悄地在變動，老一代的生活方式也逐漸走入變遷的境地裡去了。

一年一年老 越老越緣投

緣投 就是順眼喜歡，得到人家讚賞的意思。如〝緣投囝仔〞，英俊瀟灑的男生。
老人家年歲已經有了，還打扮得英俊灑脫 讓人看起來賞心悅目，真是越活越有生氣。

這是讚美老年人的話語。

初一場 初二場 初三老鼠仔娶新娘

大年初一忙著到廟宇燒香、拜訪朋友...初二女兒回娘家又忙了一天有點累了，初三剛好遇到老鼠要娶親，所以要早早睡不要吵到牠們。
這是以前的俗語，住茅草房的時代，這個味道特別濃厚；天氣很冷衣服不夠，趁早鑽進被窩比較暖和，小小的煤油燈搖曳，茅草屋頂老鼠在洞口活動，兩個眼珠子特別亮，大人會說初三〝老鼠仔要娶某〞趕快睡。

以前村落裡老鼠特別多，也是所謂〝城狐社鼠〞，老鼠一直是家裡的一分子。牠們是破壞者〝飼老鼠子咬布袋〞，過年食物比較多，老鼠也特別活躍，大人忙著過年累了，編個〝老鼠仔娶某〞的故事哄哄孩子早點睡。

坐予正 得人疼

這是常規教育的起點，坐有坐像，站有站樣，此乃家庭教育伊始。
看孩子的舉止就能了解這個家庭的家教如何。我們小的時候就被要求不能〝丟家裡的臉〞，儘管在窮鄉僻壤，禮儀是被特別強調的。

現在物質充分了，孩子的舉止表現反而失分，光說吃飯〝以碗就口〞這個動作，現代的孩子跟不上以前的常規，趴著吃的、剩一隻手的....家庭教育很差。
古人講的正襟危坐，現在是一個笑話了。

未曾燒香 先扑斷佛手

到廟裡要燒香祈求，沒想到先打斷了佛祖的手。俗說 青狂狗食無屎，就是這個樣子。
本句告誡人要謹慎從事，不可慌亂，本來是要來請求幫忙的，竟然自己先搞砸。這跟〝大目新娘無看見灶〞是一樣的景況。

三年狗屎乾 提來做月半

舊事重提老生常談的意思。月半是當作一個月、半個月的時間。
陳年舊事過去就過去了，都三年的狗屎了還老是〝撿來餾〞一說再說沒啥意思。

也可以解釋成沒有新話題，一在反覆說那一件陳年舊事，令人反感。

[ 本文章最後由 Alona 於 2020-02-04 19:09 編輯 ]

閹雞拖木屐 無趁無通食

木屐綁在腳上限制雞的活動範圍是為了〝換肉率〞，好比籠子關著活動量小則食物的消耗就不會很大一樣。還有閹雞的肉質講究軟嫩，因此限制行動是一種科學想法。閹雞活動周遭的食物是限制的，牠必須適度的活動才有足過的食物。

這是比喻窮人討生活的能力受限，必須認真覓食才會有食物，否則要餓肚子。

[ 本文章最後由 Alona 於 2020-01-31 17:24 編輯 ]