查看完整版本: 在金門吃過最奇特的野味~

浪花 2010-04-19 23:22

ㄛ~~~我正在吃喇啊配啤酒……
[size=2]ㄛㄛ~~~ㄛ[/size]:testA

蔥花麵包 2010-04-19 23:25

[quote]原文由 [i]士兵長[/i] 於 2010-04-19 22:55 發表
那位排長第一個昏倒
-------------------------
報告輔仔:
現在是吃敵後匪軍的糧食... [/quote]
.
你錯了...:testC
.
這位陸官正期排長.忍的頭皮.應給它吞下去...
這幾位排兵.從此把排ㄟ..當做是"同胞"...
.
套個安徒生童話故事結尾...
從此排長與排兵.過著快樂的生活.....:testK :testK

老皮 2010-04-20 11:09

[quote]原文由 [i]士兵長[/i] 於 2010-04-19 19:49 發表


第一次見到皮官這樣貼文
一直都以為皮長官是"不跟狗說笑話"的 [/quote]
任連長時,小弟兄愛養狗卻常讓狗自由活動四處便溺,宣導規勸兩次後起色有限,一日中午見一黃狗走過安官桌前,立即指揮安官逮捕該現行犯狗,中午起床後全連集合大罵,要求狗主牽著現行犯狗立即出列,下令理髮兵將狗主理成三分頭,接著又將該犯狗也理成三分頭,並要求該兵一週內人不離狗、狗不離人,只見全連官兵出現嘴角抽搐現象,當部隊交還值星官逕自走開後,全連霎時笑得後面要扶前面,自此之後,連內再也沒看過自由活動的狗,經此事件,見證狗雖聽不懂笑話,但能替人帶來歡笑,真的!
有軍友提及生食乳鼠,我是沒吃過,不過山訓教官有教過,將無毛乳鼠泡以酒精封罐,至乳鼠全部水化,若遇輕微火燙傷,可用以外敷治傷,因乳鼠難覓,也沒有燙傷過,所以無從驗證,對於乳鼠外敷內用皆宜這事,不知諸軍友信否!

[[i] 本文章最後由 老皮 於 2010-04-20 13:45 編輯 [/i]]

工四火箭砲長 2010-04-20 12:15

在台灣吃的  可以發表ㄇ?
吃[[size=5][color=Red]野[/color][/size]]狗  算是野味ㄇ?
記得在33群時
營站福利社  老士官自營[香肉]店
都用發情的母狗吊公野狗
那隻母狗得天獨厚  養得肥肥壯壯的
發情時  關在營區圍牆邊
只見  黃狗  黑狗  白狗  花狗
紛紛出現  此時老士官補狗套繩大顯神威
將眾野狗一一補進狗籠  擇日宰殺上市  一份50元~~~
在關渡師時  只能跟老士官合作  誘捕野狗
方法是  
每日將菜尾  狗類愛吃的  丟于圍牆邊固定地點
如此引來尚未處裡的香肉
過段時間  甚至那些狗不再怕人
在腳邊磨來磨去
選好目標 [一黑  二黃  三花  四白  依序摽定]
將狗脖子套上繩子.....................
去毛後  進行[開膛破肚]  這道手續
最好把臉別過去  別看!!!
否則~~~你會不敢吃~~~:testK
以上是60年代的事
最近俺都改吃羊肉爐~~~

[[i] 本文章最後由 chiachih 於 2010-04-20 17:45 編輯 [/i]]

青岐老兵 2010-04-20 12:57

[quote]原文由 [i]chiachih[/i] 於 2010-04-20 12:15 發表
在台灣吃的  可以發表ㄇ?
吃[野]狗  算是野味ㄇ?
記得再33群時
營站福利社  老士官自營[香肉]店
都用發情的母狗吊公野狗
那隻母狗得天獨厚  養得肥肥壯壯的
發情時  關在營區圍牆邊
只見  黃狗  黑狗  白狗   ... [/quote]
說出很多人記憶中的影像,約20年前,台灣還有香肉店,把白色塑膠水缸倒掛上面寫"香肉"
裡頭點燈..
有些傳統眷村附近(當時沒有建大樓)
都會有香肉攤的蹤跡~~
軍中吃狗肉風氣早期很盛~
:testI

2010-04-20 13:16

[quote]原文由 [i]青岐老兵[/i] 於 2010-04-20 12:57 發表

說出很多人記憶中的影像,約20年前,台灣還有香肉店,把白色塑膠水缸倒掛上面寫"香肉"
裡頭點燈..
有些傳統眷村附近(當時沒有建大樓)
都會有香肉攤的蹤跡~~
軍中吃狗肉風氣早期很盛~
:testI [/quote]
----
屏東麟*運動公園旁還有掛白桶子的店

雷霆 2010-04-20 14:42

[quote]原文由 [i]362[/i] 於 2010-04-19 23:19 發表
光想像怎麼夠 補上真實相片一張
真吐的別來罵我...:testK

[img]http://img63.imageshack.us/img63/8480/62006144.jpg[/img] [/quote]
........這不是某某主持人阿布先生
看他的吃像好像蛇吃老鼠一樣

士兵長 2010-04-20 18:13

[quote]原文由 [i]老皮[/i] 於 2010/04/20 11:09 發表
任連長時,小弟兄愛養狗卻常讓狗自由活動四處便溺,宣導規勸兩次後起色有限,一日中午見一黃狗走過安官桌前,立即指揮安官逮捕該現行犯狗,中午起床後全連集合大罵,要求狗主牽著現行犯狗立即出列,下令理髮兵將狗 ... [/quote]

皮長官您這一篇
可以列入讀者文摘發表...

蔥花麵包 2010-04-20 18:50

[quote]原文由 [i]chiachih[/i] 於 2010-04-20 12:15 發表
............選好目標 [[color=Red]一黑  二黃  三花  四白 [/color] 依序摽定]
... [/quote]
.
好熟悉的"口號".............
.
用途有三..
1.警戒
2.消遣
3.進補

工四火箭砲長 2010-04-20 20:07

[quote]原文由 [i]蔥花麵包[/i] 於 2010-04-20 18:50 發表

.
好熟悉的"口號".............
.
用途有三..
1.警戒
2.消遣
3.進補 [/quote]
肉包子丟狗  有去無回~~~
改為
大饅頭餵狗  香肉入口~~~:testK

老皮 2010-04-20 20:32

有一位資歷老陳、外貌年輕與宅心仁厚的軍友,最是痛恨吃狗,你們一直討論香肉如如何,很可能會被後備292師的60砲給狙擊的,特此提出警告!!!

蔥花麵包 2010-04-20 20:39

[quote]原文由 [i]老皮[/i] 於 2010-04-20 20:32 發表
有一位資歷老陳、外貌年輕與宅心仁厚的軍友,最是痛恨吃狗,你們一直討論香肉如如何,很可能會被後備292師的60砲給狙擊的,特此提出警告!!! [/quote]
.
.
老兵大..詞借一下...
[color=Navy]以前物資很欠缺的年代,國軍茹毛飲血,好像遠古石器時代的人..

路邊的芭樂沒有成熟也都拔來吃..
吃煌蟲..吃癩蛤麻..吃[color=Red]X[/color]...吃蛇..吃老鼠..吃蜈蚣..吃鳥類..吃的東西種類繁多
吃靈芝..吃...小蝦,吃虎頭蜂...
回想起來似乎很有趣,其實,那是斑斑血淚...[/color]
.
我只說到吃老鼠......:testE
不過.還是敢緊跳進散兵坑...:testK

老皮 2010-04-20 20:55

[quote]原文由 [i]蔥花麵包[/i] 於 2010-04-20 20:39 發表

.
.
老兵大..詞借一下...
以前物資很欠缺的年代,國軍茹毛飲血,好像遠古石器時代的人..

路邊的芭樂沒有成熟也都拔來吃..
吃煌蟲..吃癩蛤麻..吃X...吃蛇..吃老鼠..吃蜈蚣..吃鳥類..吃的東西種類繁多
吃靈 ... [/quote]
我也跟你借個詞,那年代經歷過,可餐之飛禽走獸也略知曉,許多軍友雖有敘述,但僅限於食材種類,對料理程序、要領未有著墨顯有移珠之憾,雖心癢難耐想提供軍友參酌,但囿於尊重愛護動物軍友權益,還是不提為上,只能默唸阿彌佗佛!

PeterPan 2010-04-20 21:23

[quote]原文由 [i]蔥花麵包[/i] 於 2010-04-19 20:53 發表
在連上.庫房翻堆...
弟兄找到老鼠窩...
有人馬上衝到廚房.倒了醬油..
剛出生的小老鼠.沾上醬油.直接吞下肚... [/quote]
這樣吃了不會生病嗎?
還是阿兵哥的免疫力都超人一等?

2010-04-21 02:12

[quote]原文由 [i]老皮[/i] 於 2010-04-20 11:09 發表

任連長時,小弟兄愛養狗卻常讓狗自由活動四處便溺,宣導規勸兩次後起色有限,一日中午見一黃狗走過安官桌前,立即指揮安官逮捕該現行犯狗,中午起床後全連集合大罵,要求狗主牽著現行犯狗立即出列,下令理髮兵將狗 ... [/quote]
皮SIR宅心仁厚,任連長時外島?
曾目睹誤攀炮架長蛇被逮活剝,
趙司令下令?限每連僅能養犬一隻 ...

工四火箭砲長 2010-04-21 02:21

作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢作廢

[[i] 本文章最後由 chiachih 於 2010-04-22 20:05 編輯 [/i]]

白目東 2010-04-21 02:44

[quote]原文由 [i]chiachih[/i] 於 2010-04-21 02:21 發表

挖~~~靠!!!這是啥跟啥啊!!!
在這哈啦   還被打槍!!!真他x的  碰到鬼了~~~
你老皮清高  俺退出總可以ㄅ
他x的  莫名其妙!!! [/quote]

靠背 砲長大 你會錯意了!

這是網路族常用反虧法啦 這是對視為親近且善意表示

就像 普通人對話

靠背 哩阿賣系喔
林背系 誰給你捻香阿

這麼自然一樣啦= =

網路只有文字 沒有語調 所以很容易誤會

蔥花麵包 2010-04-21 07:11

[quote]原文由 [i]chiachih[/i] 於 2010-04-21 02:21 發表

挖~~~靠!!!這是啥跟啥啊!!!
在這哈啦   還被打槍!!!真他x的  碰到鬼了~~~
你老皮清高  俺退出總可以ㄅ
他x的  莫名其妙!!! [/quote]
.
砲長大..[color=Red]不要生氣...不要生氣..[/color]
我這散兵坑夠大..快跳進來..快..
.
卡注意ㄌㄟ..你的卡賓槍打到我鋼盔了啦.....:testE :testE

老皮 2010-04-21 09:27

[quote]原文由 [i]chiachih[/i] 於 2010-04-21 02:21 發表

挖~~~靠!!!這是啥跟啥啊!!!
在這哈啦   還被打槍!!!真他[color=Red]娘[/color]的  碰到鬼了~~~
你老皮清高  俺退出總可以ㄅ
他[color=Red]奶奶[/color]的  莫名其妙!!! [/quote]
幫您寫出來,讓您出出氣!
詞不達意,又惹火炮長老大了,玩笑話,賠罪陪罪,千萬莫在意,但未經軍友公投任意退出本站,將扣繳手續費與罰鍰各5千大洋!
以前有一趙姓學長任連長期間,營長幾乎每天要他送宵夜去營部下酒,長期以往,這口袋裡那有那麼多錢可供支應,連隊伙食費也不能苛扣,乃心一橫,把矛頭指向那些無辜的狗兄弟,也練就一把殺狗好身手,大約是十分鐘吧,便能處裡的乾乾淨淨,在料理方式上,除了最常見的火鍋外,紅燒、生炒都是選項,最後還發展出砂鍋香肉來,醬色油亮的湯汁裹在一塊塊入味熟透的帶皮香肉上,再灑上些許香菜、紅椒襯托,色香味俱全,任誰也止不住那增生不停的口涎,果然營長一吃上癮,但連上哪來那麼多狗,只好將腦筋動到營區外去,每隔参、兩日騎著野狼摩托車出外搜捕,不數月附近住戶皆知會有阿兵哥騎車抓狗,因而只要一發現軍用機車出現,家戶間立即相互通報綁好自家愛犬,常見老婦、小孩站在巷子口大呼~小黑~、~阿笨~、~白麗~回家啊,這位學長也被連上弟兄取了個外號-趙捕頭!
以上真的是亂講,也下不為例。

浪花 2010-04-21 09:40

砲長大大︰
[color=Red]消消火、消消火[/color];您誤會了!
老皮長官是跟292師的60砲開開玩笑而已!
[color=Blue]彼砲是60砲[/color],[color=Blue]非您這工蜂火箭砲[/color]!

青岐老兵 2010-04-21 09:52

說到早期軍中吃香肉,可能跟我們如今養寵物犬不同,
小時候,都有人騎腳踏車後座放個比較扁的狗籠,邊走邊騎還大喊...
收狗...收狗...
:testI :testI
有不想要的狗拿去賣他,一隻賣100元。
這收狗的就是賣給附近香肉店的。
早期部隊物資沒有那麼充裕,弄野味加菜也是經常可見。
這些摩登原始人,都練就靈敏的嗅覺
哪邊有可食用的飛禽走獸多半都知道..前輩當兵都說可去野地狩獵..
這話題可以延燒出美好記憶,始料未及,讓我多次捧腹大笑~~:testK

浪花 2010-04-21 10:06

伯父是海軍,在英國整訓時,從英國帶回一隻大母狗「瑪莉」……
瑪莉每次生完小狗,我們這些小孩都會去都逗弄小狗仔……
一些時日之後,伯母就會把小狗仔賣給收狗的……
收狗者用腳踏車帶走小狗仔,看著鐵籠裡的小狗仔漸漸遠去……
同樣戲碼、每一陣子都要上演一次,很是催淚……:testA

60砲長 2010-04-21 10:08

[quote]原文由 [i]老皮[/i] 於 2010-04-20 20:32 發表
有一位資歷老陳、外貌年輕與宅心仁厚的軍友,最是痛恨吃狗,你們一直討論香肉如如何,很可能會被後備292師的60砲給狙擊的,特此提出警告!!! [/quote]


真是誤會大了...老皮是指我啦!



吃狗文化,我談不上痛恨,只覺得殺狗過程很殘忍

有經驗者手腳俐落,狗隻吊起後,兩棒就送牠上西天

而偏偏部隊裡總有以殺狗來呈英雄的蠢貨

跑來來參一腳,搞的場面亂七八糟.

我無力阻止,只好眼不見為淨閃遠一點

軍隊狗肉文化,是上行下效,長官帶頭吃,阿兵哥當然也跟著胡搞

狗肉真有那麼好吃嗎?

我覺得沒有,那只是一種"儀式",一種"文化"...野蠻人的文化

大家在談吃野味

為何沒聽到有人寫到吃田雞,鱔魚,泥鰍呢..?

金門防風林裡,或野溪裡有這些生物的

當地人不吃牠們的

身體表面有黏液的,金門人不吃的.

我們后扁,田埔附近的小溪中,隨便抓就一大桶.

泥鰍把內臟去掉,沾粉油炸可是非常美味的下酒菜

田雞(水蛙)用清水加薑絲煮,也不錯.

至於蛇類吃法,我只吃過清燉..對青春豆跟皮膚騷癢有神效.

剝下來的蛇皮也有用途

我曾看過阿兵哥S腰帶上竟然貼一層雨傘節蛇皮.

青岐老兵 2010-04-21 10:14

[quote]原文由 [i]浪花[/i] 於 2010-04-21 10:06 發表
伯父是海軍,在英國整訓時,從英國帶回一隻大母狗「瑪莉」……
瑪莉每次生完小狗,我們這些小孩都會去都逗弄小狗仔……
一些時日之後,伯母就會把小狗仔賣給收狗的……
收狗者用腳踏車帶走小狗仔,看著鐵籠裡的小 ... [/quote]
真的讓人淚下,有隻小黃狗。越養越大,但是,小黃是沒有親疏遠近之分
看到誰牠都搖頭擺尾,親熱得很。
我媽媽就說~這狗養了無效,不會看家..去叫收狗的來
小黃被塞進矮狗籠時候,我媽媽還說,你幫忙推小黃進去...
當下,年幼的我,想到小黃的可愛頑皮種種往事。不由拭淚...
浪花說的是真的..往事歷歷在目~
這對幼小心靈來說都是無法磨滅的記憶~~:testH :testH

浪花 2010-04-21 10:17

敝連伙房弟兄的手段比較慘忍……
吊在樹上用圓鍬柄慢慢打,打到所有的微血管破裂,講是這樣狗肉才會甜……:testA
旅部曾下過一次「莫明其妙」的電話記錄:
所有據點不准養狗,所有的狗送到旅部連集中……:testG

阿三 2010-04-21 11:16

[quote]原文由 [i]浪花[/i] 於 2010-04-21 10:17 發表
敝連伙房弟兄的手段比較慘忍……
吊在樹上用圓鍬柄慢慢打,打到所有的微血管破裂,講是這樣狗肉才會甜……:testA
旅部曾下過一次「莫明其妙」的電話記錄:
所有據點不准養狗,所有的狗送到旅部連集中……:testG [/quote]
.
這吃法不就跟年羹堯一樣...
.
其實下鍋前再拍就可以了.吃起來的嫩度效果是一樣的啦...
.
犯不著活生生的去凌遲...

ETHANWEY 2010-04-21 12:13

工四火箭砲長大大
老皮大這種朋友難尋咧
像我在公司里面
沒有特別好的交情跟深知
是不會虧來虧去
罵來罵去的
由此可見
你們應該是非常好的喔
像版上很多大大
都會跟emily娘娘鬥嘴
就非常有趣:testK
:testK

浪花 2010-04-21 12:22

[quote]原文由 [i]青岐老兵[/i] 於 2010-04-21 09:52 發表
說到早期軍中吃香肉,可能跟我們如今養寵物犬不同,
小時候,都有人騎腳踏車後座放個比較扁的狗籠,邊走邊騎還大喊...
收狗...收狗...
:testI :testI
有不想要的狗拿去賣他,一隻賣100元。
這收狗的就是賣給附 ... [/quote]
[color=Blue][size=2]先前也有一篇「外島野味」,有人能找出來、鋪上嗎?[/size][/color]

[[i] 本文章最後由 浪花 於 2010-04-21 12:41 編輯 [/i]]

ETHANWEY 2010-04-21 14:58

[quote]原文由 [i]浪花[/i] 於 2010-04-21 12:22 發表

先前也有一篇「外島野味」,有人能找出來、鋪上嗎? [/quote]
60炮

[url]http://tw.myblog.yahoo.com/a292876/article?mid=2073&prev=2127&next=2019&l=f&fid=13[/url]

[url]http://tw.myblog.yahoo.com/a292876/article?mid=4039&prev=4274&next=3637&l=f&fid=13&sc=1[/url]

60砲長 2010-04-21 17:33

[quote]原文由 [i]ETHANWEY[/i] 於 2010-04-21 14:58 發表

60炮

[url]http://tw.myblog.yahoo.com/a292876/article?mid=2073&prev=2127&next=2019&l=f&fid=13[/url]

[url]http://tw.myblog.yahoo.com/a292876/article?mid=4039&prev=4274&next=3637&l=f&fid=13&sc=1[/url] [/quote]


不是這個

是舊版的討論區

內容真是精彩啊~~~
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