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第 1541 則發表於 2019-04-15 17:43 - 發短訊 - 加好友
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初一早,初二早,初三睏到飽,
初四接神,初五隔開,初六舀肥,初七七元,
初八完全,初九天公生,初十有食席,
十一請子婿,十二請查某子返來食泔糜配芥菜,
十三關老爺生,十四月光,十五是上元暝。
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泔糜仔 就是稀飯。泔就是米湯。
現在除了本地的稀飯外,又多了一種〝玉米濃湯〞。許多人尤其早餐喜歡吃粥,喝粥有好處這是古時候的講法,放在現代的養生理論上,有些人是不可以吃粥的;第一種是〝血糖高〞的人要吃乾飯,因為粥短時間就轉化成醣類,喝了很舒服昏昏欲睡,這是問題的所在,主要的原因是澱粉太多,尤其是玉米粥〈玉米濃湯〉。
老年人牙齒不行,食慾又不好,若是三高患者盡量避免讓他們吃這種東西。