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軍旅回憶之老兵欺負新兵篇

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被下咒的可憐人

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第 16 則發表於 2012-09-06 21:41 - 發短訊 - 加好友

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原文由 當兵在馬祖 於 2012-09-06 21:29 發表
我們三級廠開伙人數四十多人，也一樣是用三名伙房；帶班的還是下士！

伙房人數  我營上一直都是三個人
而且  不是隨便選的  都一定是原本當兵前就是廚師才可以進入
要不然就是校訓出身的
伙房在早上5點前就起床  6點半前準備好早餐
等打飯班搬走東西就整理伙房得打掃的乾乾淨淨
9點又要開始準備午餐  到11點多就要煮好
然後又是整理伙房
晚餐的情況也是如此但是7點半以後  伙房人員就得去做麵糰
這樣隔天才有饅頭可以吃
所以伙房不輕鬆也就不會有在軍版上其他軍友說的  伙房要站哨的情況發生

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最爛的醫務士金錢 +1 伙房站哨~我是沒聽過啦~他們又累又忙~還排哨~是要他們死喔~ 2012-09-07 08:37
SkyBlue 金錢 +1 伙房真的從早忙到晚，因此我吃最好的伙食就是在金門 2012-09-06 23:59
明日記憶金錢 +1 對！伙房很忙的，即使當年我們在金門守海防，伙房也不必站哨。 2012-09-06 22:22

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第 17 則發表於 2012-09-06 23:04 - 發短訊 - 加好友

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原文由 cccyt 於 2012-09-06 21:41 發表

伙房人數  我營上一直都是三個人
而且  不是隨便選的  都一定是原本當兵前就是廚師才可以進入
要不然就是校訓出身的
伙房在早上5點前就起床  6點半前準備好早餐
等打飯班搬走東西就整理伙房得打掃的乾乾淨淨 ...

伙房人數，我們連也是三個人
原本當兵前具有廚藝才可以進入，當時沒有校訓出身的士兵做伙房兵，
三位之中，一位是廚師底子(家裡開自助餐廳)，其他兩位是特殊身分(不能碰槍站衛兵)，
因此到部隊後就到伙房學藝當伙房兵!

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SkyBlue 金錢 +1 不管是誰，只要能燒一手好菜造福弟兄，連長多半都會賜他免哨金牌。 2012-09-07 00:00
哈密瓜金錢 +1 我連上伙房也有一名回役兵... 2012-09-06 23:15

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第 18 則發表於 2012-09-06 23:36 - 發短訊 - 加好友

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原文由 金東師班長 於 2012-09-06 23:04 發表

伙房人數，我們連也是三個人
原本當兵前具有廚藝才可以進入，當時沒有校訓出身的士兵做伙房兵，
三位之中，一位是廚師底子(家裡開自助餐廳)，其他兩位是特殊身分(不能碰槍站衛兵)，
因此到部隊後就到伙房學 ...

剛下部隊時...
我連上有一個伙房班長和三個伙房兵
伙房班長:想當然爾..食勤學校結訓之後來的
這三個伙房兵...
一位是當兵前就從事過類似工作
一位是身上充滿藝術氣息的回役兵(那藝術指的是"刺青"啦!)
一位是20梯學弟,入伍前是西點麵包師傅(我連上傳統:每日早餐可是都吃麵包和漢堡的)
後來回役兵退伍了.....伙房兵少了一員
後來伙房班長退伍了...一直到我退伍都不見有新的伙房班長來到
在我一兵之後直至上兵下基地..伙房就一直僅有兩位食勤兵跟採買來打理
下基地期間...增加一位20梯學弟支援伙房(白天一樣要跟伙房菜鳥輪流跟著部隊出操上課)
這支援的20梯學弟其實以前也是伙房的一員,後來離開伙房支援營站
代價是....伙房裡面那位菜鳥白天有時要跟部隊一起出操上課;有時要站連上衛哨

那菜鳥會有此遭遇的原因是:學他那位20梯有西點廚藝的師父一樣裝老;擺老..結果他師傅又罩不了他

[ 本文章最後由哈密瓜於 2012-09-06 23:48 編輯 ]

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工蜂火箭兵金錢 +1 2012-09-07 22:15
SkyBlue 金錢 +1 沒坎又結老的...多半沒好下場 2012-09-07 00:01
美工兵金錢 +2 支援伙房我們叫〝幫廚〞 2012-09-06 23:40

新訓中心:206師617旅4營一連
下部隊:裝甲獨立第64旅直屬裝甲騎兵連

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第 19 則發表於 2012-09-07 08:30 - 發短訊 - 加好友

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原文由 kuda1994 於 2012-09-06 20:26 發表

第一次聽見下部隊有打飯班
我一直以為連隊除了軍官外
所有阿兵哥不管多老還是下士
自己洗自己餐盤是天經定義的事
我們打飯都是廚房的事
伙房不用出操,端菜都是伙房最菜弟兄的事
用餐完,最新幾踢兵將剩菜剩飯 ...

學長~別鬧了~打飯班對我們而言是一種階級的代表~
所謂打飯班~本島外島陸軍單位應該都是以破冬為原則~
外島單位大概就是破金冬馬冬~
為破冬之前的都是新兵菜鳥~就是所謂的打飯班當然成員~
打飯是去伙房把飯菜搬出來~我們那時是自助餐式的~比較老的打飯班成員下去幫忙打飯~
另外其他較老的打飯班成員要在十分鐘內先把長官桌和士官桌與待退老兵桌的飯菜先打好~
吃完飯之後要負責洗全連的餐盤碗跟筷子~非打飯班成員吃完餐盤一丟就走人~
打飯班成員就要負責整理中山室並把餐盤洗乾淨~
其實餐盤碗筷子有需要那麼多時間去洗嗎~整個午休時間就看學長班長們要玩多久~
中午的大太陽下出基本教練~站不好就是一腳踹過來~立正姿勢撥你的手~
水泥地做伏地挺身~汗滴下去馬上蒸發~只看到白白的鹽漬~
打飯班不能用走的~只能用跑的~不管去哪裡~被學長看到就會聽到~~很老嗎~用走的喔~是不會跑步喔~~
公差勤務打飯班要先站出去~洗澡吃飯進寢室打飯班要最後進去~
所以當那個排組的打飯班成員多~該排組的軍士官講話會瞬間變小聲~大家的眼睛都在看你們怎麼帶~
所以軍官班長會更嚴厲的“教育”自己排組的打飯班成員~希望站出去不會丟臉~
當然~打飯班成員的生活好過與否其實都是看該主官管的態度~
剛抵金時~營政戰士跟營輔導長的感情超級好~只要是營政戰士看不爽的人就是營輔導長的敵人~
我還沒到連隊時我就已經黑了~很多學長等著好好玩我~因為我是鳥科校選預士~再加上85年初的96飛彈危機~我還在本島受訓~他們在狀況二下生活~全副武裝睡中山室散兵坑~所以他們超級不爽我~
我能說那不關我的事嗎?
營輔導長對於學長學弟制是看他對此人的喜愛與否~連營長都對營輔導長不置可否~更何況我們連長輔導長這個都是兩根棍子的~敢說話嗎?
年底要下旅帶營基地~年中就開始所謂的基地前訓~這個時候最恐怖~是所謂的“合理的不當管教”時間~
一切都是“你這樣子下基地怎麼辦”~跟我一起到部的是1747梯的~經常可以看到他們已經下去休息我還站在中山室前的廣場~旁邊圍著非打飯班的學長跟幾個已掛階的打飯班班長~這個罵一句那個罵一串的問候我媽我的祖宗18代~
師傅只能遠遠的站在其他地方看著~他不能過來幫我解圍~因為~要是被營政戰士捅到營輔導長那裏去他也吃不完兜著走~
打飯班做得好~沒人會說你做的好~一個人沒做好~全部打飯班的都倒楣~一梯釘一梯~差一梯幹死你~
我又最特殊~抵金時間最晚~我1741梯的還會被1743梯的罵~但是又跟1747梯的湊不在一起~所以所有的事都算我頭上~
要不是同梯還願意認我~我還真的一點歸屬感都沒有~
學長你是海軍的~你不知道什麼叫打飯班~打飯班不是只有打飯那麼簡單的~

[ 本文章最後由最爛的醫務士於 2012-09-07 08:34 編輯 ]

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黑神駒金錢 +6 打飯班的日常寫照 2023-07-04 15:21
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GGAE 金錢 +6 加你CoCo消消氣..... 2012-09-07 08:33

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第 20 則發表於 2012-09-07 09:52 - 發短訊 - 加好友

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原文由 最爛的醫務士 於 2012-09-07 08:30 發表

學長~別鬧了~打飯班對我們而言是一種階級的代表~
所謂打飯班~本島外島陸軍單位應該都是以破冬為原則~
外島單位大概就是破金冬馬冬~
為破冬之前的都是新兵菜鳥~就是所謂的打飯班當然成員~
(中略)
學長你是海軍的~你不知道什麼叫打飯班~打飯班不是只有打飯那麼簡單的~

這個我來講最有說服力...

我換了幾次單位,簡單說,打飯班是:

被所屬單位認同的程度

也就是說,當我是步兵時,全營幾乎都是同梯二兵,在基前訓時,因為我的體能跟不上,大約三個月後,打飯班就是那一群體能跟不上或是比較天兵的,

而那些已經進入狀況的二兵同梯,就此不用再打飯,直到出基地,打演習後改編為止,我都是打飯班(與1695T同命)

等我到了砲兵,我已經是一兵了,但是因為剛到部,沒人知道我的T數,我一直跟170xT的當打飯班,還被1700T的"學長"呼來喚去,

不過因為我已經是一兵,而且比較長眼了,不到二個月就下打飯班,跟著旅部文書一起作息...

後來破冬前到師部連,又發生一樣的事,穿著泛黃的草綠服一起跟著打飯班被伙房班長罵,直到某天一位連部組的1697T學弟請破冬吃羊肉爐時,

打飯時不經意被連長問道:你何時破冬啊? 我回答我已經破冬一個月了,從那天開始我才下打飯班(在那之前,打飯班基本成員是1710T左右的二兵)...

至於後來我升上兵時,因為師裡發生不當管教的事,規定要正常操課,上兵出列打飯是脫離正常操課的福利,打飯打到退伍的故事,又是另一種經驗了....

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120砲士金錢 +2 學長..是不是該你準備寫軍旅回憶全集了?期待喔!!! 2012-09-07 14:05
最爛的醫務士金錢 +1 哈哈哈哈哈~我也一樣遭遇~菜時打飯給別人吃~老了臨退還要打飯給自己吃~ 2012-09-07 12:47

234師師部連政一科文書
234師砲指部本部連旅部作戰士
234師701旅步五營步三連參一

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第 21 則發表於 2012-09-07 11:27 - 發短訊 - 加好友

好奇的問一下: "打飯班" 這個任務編組是從哪個年代開始的?

待過的連隊除了訓練單位，不管在外島吃合菜或在台灣排隊用不鏽鋼自助餐盤，
都是伙房食勤負責打菜，用完餐各人自洗餐盤，長官桌則是傳令準備與整理。

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第 22 則發表於 2012-09-07 12:30 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 59.126.162.x 於 2012-09-07 11:27 發表
好奇的問一下: "打飯班" 這個任務編組是從哪個年代開始的?

待過的連隊除了訓練單位，不管在外島吃合菜或在台灣排隊用不鏽鋼自助餐盤，
都是伙房食勤負責打菜，用完餐各人自洗餐盤，長官桌則是傳令準備與整理。

路人大所言應該是較具規模的營區
以外島實兵單位連開伙
打飯班是二兵菜鳥的專責
要先打好長官桌與紅黑軍的餐盤
菜鳥都是最後打飯，多半都是白飯淋菜汁吃

我剛下部隊時，未破金冬的一定是打飯班成員，多半是由剛升一兵的帶著其他二兵打飯
較老的未破金冬學長們則是在旁監視
等到自己破金冬，因為精實案，也沒有補兵，就繼續自己打飯
等到上兵時，被改編到砲本連，講求齊頭式平等
上兵二兵一起做　就一路做到破月～～～

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最爛的醫務士金錢 +2 你還有白飯吃~每餐輪到我時通常都是全空的~我就拿個空餐盤空碗站在中山室外等著收 2012-09-07 14:09
t174819 金錢 +3 2012-09-07 13:36

158D631BHQ

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第 23 則發表於 2012-09-07 13:17 - 發短訊 - 加好友

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原文由 k213887 於 2012-09-07 12:30 發表

路人大所言應該是較具規模的營區
以外島實兵單位連開伙
打飯班是二兵菜鳥的專責
要先打好長官桌與紅黑軍的餐盤
菜鳥都是最後打飯，多半都是白飯淋菜汁吃

我剛下部隊時，未破金冬的一定是打飯班成員，多半 ...

為何要幫紅黑軍打餐?
為何打菜的人反而不能正常配到菜餚?

難道主官管都只顧自己吃得飽飽的，
這樣的部隊要如何打仗?

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第 24 則發表於 2012-09-07 13:43 - 發短訊 - 加好友

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原文由 最爛的醫務士 於 2012-09-07 08:30 發表
打飯是去伙房把飯菜搬出來~我們那時是自助餐式的~比較老的打飯班成員下去幫忙打飯~
另外其他較老的打飯班成員要在十分鐘內先把長官桌和士官桌與待退老兵桌的飯菜先打好~

哇,貴部不用自己打飯菜的人還真多

那種自助餐車式的方式,我在當兵後期有遇過,
長官說會改成這樣,一是保存食物的熱度,一是降低打飯班洗餐盤的時間,
而打飯班只要把長官桌先打好,
長官桌的成員---連長,輔ㄟ,連士官長和值星官(連上有排長的話應該也是),
連班長都是自己拿餐盤盛菜,又或者交代排頭幫自己打(值星班長時),

倒是現在回憶起來,用餐過後的餐盤的確是打飯班洗的,
不過洗那些餐盤真的花不了多少時間,打飯班大約12:45就可以完成任務了,
為何我知道,因為身為值星人員,必須很精準的估算出每項任務實際需要的操作時間,
這樣才能判斷命令的下達是否合情合理,
改用自助餐車的第一天,午查時打飯班珊珊來遲,
第二天,我就自己帶打飯班了---動作太慢害班長不能早點休息的,你們不妨試試看...

用打飯班的方式來區分階級,大概也只有老兵才想得出來吧!
不過在軍中,很早的時候我就體認到這一點,
累--不會死人,只有懶--才會死人!

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charleslin1213 金錢 +1 讚！讚！讚！ 2012-09-10 11:24
最爛的醫務士金錢 +2 學長~新訓中心跟部隊差很多~你看234他們說的~重點是洗完餐盤之後的時間才恐怖~ 2012-09-07 14:12
120砲士金錢 +2 學長..透徹!! 2012-09-07 14:06
t174819 金錢 +1 讚！讚！讚！ 2012-09-07 13:46

當夢想逐漸遠去,記憶慢慢變得模糊,
青春,熱淚,歡笑,汗水,俱往矣!
而傳說,終究只是一場傳說...

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第 25 則發表於 2012-09-07 13:46 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 59.126.162.x 於 2012-09-07 11:27 發表
好奇的問一下: "打飯班" 這個任務編組是從哪個年代開始的?

待過的連隊除了訓練單位，不管在外島吃合菜或在台灣排隊用不鏽鋼自助餐盤，
都是伙房食勤負責打菜，用完餐各人自洗餐盤，長官桌則是傳令準備與整理。

"打飯班"...表現得好就叫打飯班"，表現不好就被叫"打混班"!
新訓中心:
打飯班":每個班輪流一週，用餐前半小時該班班長帶領班兵到伙房拿菜，在中山室(餐廳)由班長指揮，有的準備軍官桌的餐盤及飯菜(餐廳最前面)，有的準備士官桌的餐盤及飯菜(餐廳最後面)，有的準備新兵桌的飯鍋及湯鍋(夾在中間任人監督及糟蹋)!
用餐時每位新兵進入餐廳時，手帶餐盤及碗筷，依序排隊四菜(四位打飯兵一人一瓢菜)打到餐盤，再到自己座位就座!等到全體就座後，打飯班即可入座準備用餐!
用完餐後，新兵各人的餐具自己負責洗，說到洗餐具，沙拉脫劑只有提供一點點泡一大桶水，根本洗不乾淨，洗完後餐具仍然一層油垢，後來有些新兵則拿自己的肥皂或是洗衣粉來洗餐具，才把油垢洗淨(當時福利社沒賣沙拉脫或洗潔劑)!至於軍士官桌的餐具就由打飯班來負責包辦及整理餐廳，他們的餐具就得洗乾淨，沙拉脫要多用一些洗，真的是沒天良!

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黑神駒金錢 +3 沙拉脫給得少.餐盤洗不乾淨又是一頓臭罵 2023-07-04 15:23
120砲士金錢 +2 讚！讚！讚！ 2012-09-07 14:06

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第 26 則發表於 2012-09-07 14:07 - 發短訊 - 加好友

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原文由 金東師班長 於 2012-09-07 13:46 發表

"打飯班"...表現得好就叫打飯班"，表現不好就被叫"打混班"!
新訓中心:
打飯班":每個班輪流一週，用餐前半小時該班班長帶領班兵到伙房拿菜，在中山室(餐廳)由班長指揮，有的準備軍官桌的餐盤及飯菜(餐廳最前面) ...

新訓中心、幹訓班...等訓練單位為節省時間會輪派值星班(值星分隊)清洗餐具及餐廳甚至提前打好所有人的飯菜這是可以理解的，
但到了部隊還有打飯班的固定配置，而且還分不到菜，這就很奇怪了。

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第 27 則發表於 2012-09-07 14:19 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 59.126.162.x 於 2012-09-07 14:07 發表

新訓中心、幹訓班...等訓練單位為節省時間會輪派值星班(值星分隊)清洗餐具及餐廳甚至提前打好所有人的飯菜這是可以理解的，
但到了部隊還有打飯班的固定配置，而且還分不到菜，這就很奇怪了。

路人大~
當排在前面的學長吃完要再吃第二碗時~
你能不給他裝嗎~他們要是沒吃飽~打飯班的就死定了~是真的死定了~最少有三天打飯班會每個小時都不得安寧~
所以我在連上當打飯班的那一個多月~
坦白說~我除了早餐還能撿到一個饅頭吃之外~
連一根青菜都沒吃到過~有時運氣好還能裝個一口白飯~
不過輪到我時通常飯桶菜盤都是空的~
我就拿個空碗空餐盤站在中山室外面等著收學長吃飽後丟過來的餐盤跟碗~
吃一頓熱飯菜對當時的我可是一個非常非常不得了的福利~
所以師父跟醫官請我吃得那盤炒泡麵才那麼那麼的有味道與感動~
所以菜不是該死~而是罪該萬死這句話不是說假的~

[ 本文章最後由最爛的醫務士於 2012-09-07 14:30 編輯 ]

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黑神駒金錢 +3 這樣的事真的很糟.但在外島.也是正常發揮 2023-07-04 15:24
阿達天兵金錢 +1 皇帝都不差餓兵更何況不過就是早生幾天這樣整人實在惡質 2012-09-07 15:27

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第 28 則發表於 2012-09-07 14:34 - 發短訊 - 加好友

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原文由 最爛的醫務士 於 2012-09-07 14:19 發表

路人大~
當排在前面的學長吃完要再吃第二碗時~
你能不給他裝嗎~他們要是沒吃飽~打飯班的就死定了~是真的死定了~最少有三天打飯班會每個小時都不得安寧~
所以我在連上當打飯班的那一個多月~
坦白說~我除了早餐還 ...

看來"打飯班"應是"學長制"盛行之後的產物。

「天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。」
你們的主官管不但都以孟子自居，而且也太看重這些將受大任的小兵了，真是辛苦你們了!

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第 29 則發表於 2012-09-07 14:40 - 發短訊 - 加好友

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原文由 最爛的醫務士 於 2012-09-07 14:19 發表

路人大~
當排在前面的學長吃完要再吃第二碗時~
你能不給他裝嗎~他們要是沒吃飽~打飯班的就死定了~是真的死定了~最少有三天打飯班會每個小時都不得安寧~

離題一下,

這時就不能不提我的特異功能(問跟我同單位過的人應該都有印象)

因為我老爸是小學還沒畢業就被軍隊拉來台灣的,對於吃不到飯這件事有很大的陰影,所以我們兄弟姐妹從小就被訓練得吃飯非常快...

有多快呢? 就拿念高中住校時的情況來說吧,當值星樓長喊開動,住在餐廳後面的舍監就會慢慢散步到餐廳來(大約150公尺),

我每次都跟他擦身而過(吃完兩碗飯+倒完廚餘+碗盤扔進洗碗槽,走出餐廳,剛好他走進餐廳),他每次都問我,你有吃飯嗎?

所以當兵時,值星班長喊完開動,不用30秒,我已經在盛第二碗飯,當學長去排隊盛第二碗飯時,我已經洗好自己的碗筷,等在餐廳外收餐盤碗筷了...

到現在我老婆常抱怨,她花一兩個小時煮好一頓飯,我不到3分鐘囫圇吞棗就吃完了,害她很沒成就感...

也許這就是我一直瘦不下來的原因吧?

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阿達天兵金錢 +1 吃飯太快的確易胖我也有相同困擾 2012-09-07 15:29

234師師部連政一科文書
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234師701旅步五營步三連參一

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第 30 則發表於 2012-09-07 14:41 - 發短訊 - 加好友

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原文由 最爛的醫務士 於 2012-09-07 14:19 發表

路人大~
當排在前面的學長吃完要再吃第二碗時~
你能不給他裝嗎~他們要是沒吃飽~打飯班的就死定了~是真的死定了~最少有三天打飯班會每個小時都不得安寧~
所以我在連上當打飯班的那一個多月~
坦白說~我除了早餐還 ...

我們進中山室的時候, 桌上餐盤都已經打好菜飯了. 然後就座開動, 要多吃飯就自己去添,
從來沒有遇過你們那種情形

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黑神駒金錢 +3 命好.沒經歷過這種鳥事 2023-07-04 15:26

陸軍步兵127師砲指部505營砲一連下士

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