《第一道》
如題,近日開始著手整理一些舊資料,將歷年來陸續蒐集查考,有關於中華美食之片段資料,彙整之後按地區及菜系,羅織成篇儼然成文,惟因查考誤謬引喻失據在所難免。故此,先進賢達及看倌切勿信以為真!當以稗官野史、街談巷議、野叟獻曝、癡人夢話、胡言亂語、瞎子摸象視之是為上策。準此,開始進入瞎掰階段之後,對於所有內容皆不負有任何學術上或法律上之責任,亦即並無任何所謂版權議題,當以後版公共財視之,仁人君子若需參考引用,也請自便!惟引用後於任何時地若不幸遭嗆、中槍之情事,務必一概自行負責!並與後版及蔽人絲毫無關。
至於《第二道》、《第三道》.....之發行時間,原則上是每日一道,但並不保證一定每日連續,若逢戰備日或不巧實施連續戰備,則伙房因戰備因素而停止供應,實乃司空見慣家常便飯是也,也請自備乾糧泡麵因應。
言歸正傳,此次系列整理之中國境內各地方菜系介紹,因係坊間傳聞及零散各處之片段訊息,由於對中華美食文化略有興趣,故而加以粗淺簡略的彙整,借後版一隅存檔備查,也免得日後硬碟畢業時隨之飛灰煙滅,並可分享資訊於同好。待續.....
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本文章最後由 凌雲副排 於 2012-06-02 11:11 編輯 ]