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原文由 cccyt 於 2009-09-03 21:54 發表
國軍真的是照豬養的 肉的品質不好 魚最好不要買
至於水果 那價格是中上價位 品質是下級貨 只要外表沒爛 都可以供貨
除非是加菜 買進口水果 要不然 根本不甜 也沒味道!
之前火委有開過一道菜. 味增魚湯
小弟我連弄都沒弄過 也是第一次煮湯
那時候怎麼都不會 伙委說 就把材料全部倒進去煮一煮就好了
結果 他老大中午用餐時人跑了 我 站在餐廳門口罰站
第2次是忘記煮湯 沒湯 就把水燒開 加鹽 加味素加幾片薑
就端上長官桌 在後面洗碗洗到一半 被叫去狠狠刮了一噸
長官問我說煮這是怎麼東西 這時就聽到 去給我立正站好
從此之後 我暫待伙委時 我所開的湯 不是貢丸湯 就是紫菜蛋花湯
最多就是香菇雞湯 總而言之就是不要開味增魚湯